Focara di Serranova

Un grande falò in onore di Sant'Antonio Abate

La Focara di Serranova è il rito del fuoco che, ogni anno alla fine di gennaio, accende la piccola borgata marina di Serranova, frazione del Comune di Carovigno, in provincia di Brindisi, nel cuore del nord Salento. Al centro della festa c'è la focara: una imponente torre di legna costruita con la classica catasta ricavata dalle potature invernali, che viene accesa dopo il tramonto e arde nella notte davanti a tutta la comunità riunita.

Il rito si inserisce nella tradizione popolare pugliese e salentina dei fuochi di Sant'Antonio Abate, il santo eremita protettore degli animali e del mondo contadino, festeggiato a metà gennaio con grandi falò propiziatori. A Serranova questa devozione antica si è trasformata in una manifestazione che unisce la dimensione spirituale a quella conviviale, capace di attirare abitanti e visitatori da tutto il territorio brindisino.

Fuoco, musica e street food

Attorno alla torre di fuoco si sviluppa una serata di festa diffusa: le vie della borgata si riempiono di musica, con il coinvolgimento dei DJ dell'emittente salentina Ciccio Riccio, di artisti di strada e giocolieri e del profumo dello street food, con specialità gastronomiche locali da gustare all'aperto. È una festa gratuita, adatta alle famiglie, in cui il calore del falò diventa il pretesto per ritrovarsi, condividere il cibo e vivere insieme una notte di gennaio.

Serranova e Torre Guaceto

La borgata di Serranova sorge nell'entroterra della Riserva Naturale di Torre Guaceto, una delle aree protette più preziose della costa adriatica pugliese, dominata dall'omonima torre e dal suo piccolo borgo. La Focara è organizzata dalla comunità locale e dall'Associazione Effetto Serranova, con il patrocinio e il sostegno del Comune di Carovigno e del Consorzio di Gestione di Torre Guaceto: un evento nato dal basso che è diventato appuntamento fisso del calendario invernale carovignese, di cui rappresenta di fatto la chiusura dopo le festività natalizie.

Un rito che unisce la comunità

Più che uno spettacolo, la Focara di Serranova è un momento identitario: attorno al fuoco si intrecciano memoria, energia e partecipazione sociale, e la piccola frazione diventa per una sera uno spazio condiviso dove le generazioni si incontrano. Chi visita il Salento in bassa stagione trova qui un'occasione autentica per scoprire una tradizione viva, lontana dai circuiti turistici estivi, nel silenzio invernale della campagna carovignese.