Focara di Serranova

Una gran hoguera en honor a San Antonio Abad

La Focara di Serranova es el rito del fuego que, cada año a finales de enero, ilumina la pequeña aldea marinera de Serranova, pedanía del municipio de Carovigno, en la provincia de Brindisi, en el corazón del norte de Salento. En el centro de la fiesta se encuentra la focara: una imponente torre de leña construida con la clásica pila de restos de poda invernal, que se enciende tras el atardecer y arde durante la noche ante toda la comunidad reunida.

El rito se enmarca en la tradición popular de Apulia y Salento de las hogueras de San Antonio Abad, el santo ermitaño protector de los animales y del mundo campesino, celebrado a mediados de enero con grandes hogueras propiciatorias. En Serranova, esta antigua devoción se ha transformado en un evento que une la dimensión espiritual con la festiva, capaz de atraer a habitantes y visitantes de toda la provincia de Brindisi.

Fuego, música y comida callejera

Alrededor de la torre de fuego se desarrolla una velada de fiesta popular: las calles de la aldea se llenan de música, con la participación de los DJ de la emisora salentina Ciccio Riccio, artistas callejeros y malabaristas, y el aroma de la comida callejera, con especialidades gastronómicas locales para degustar al aire libre. Es una fiesta gratuita y familiar, donde el calor de la hoguera se convierte en el pretexto perfecto para reencontrarse, compartir comida y disfrutar juntos de una noche de enero.

Serranova y Torre Guaceto

La aldea de Serranova se alza en el interior de la Reserva Natural de Torre Guaceto, una de las áreas protegidas más valiosas de la costa adriática de Apulia, dominada por la torre homónima y su pequeño pueblo. La Focara es organizada por la comunidad local y la Associazione Effetto Serranova, con el patrocinio y apoyo del Ayuntamiento de Carovigno y del Consorcio de Gestión de Torre Guaceto: un evento nacido desde la base que se ha convertido en una cita fija del calendario invernal de Carovigno, marcando de hecho su cierre tras las festividades navideñas.

Un rito que une a la comunidad

Más que un espectáculo, la Focara di Serranova es un momento de identidad: en torno al fuego se entrelazan memoria, energía y participación social, y la pequeña pedanía se convierte por una noche en un espacio compartido donde las generaciones se encuentran. Quien visita Salento en temporada baja encuentra aquí una oportunidad auténtica para descubrir una tradición viva, lejos de los circuitos turísticos estivales, en el silencio invernal de la campiña de Carovigno.