Fiuggi Gourmet
Edizione 2025 Terminato Gratuito Gastronomia Vino Prodotti tipici

Fiuggi Gourmet

29 nov 2025 — 30 nov 2025
Fiuggi — Frosinone (060)

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Edizione 2025 — Fiuggi Gourmet

L'edizione inaugurale di Fiuggi Gourmet si è svolta sabato 29 e domenica 30 novembre 2025 al Palacongressi di Fiuggi, dalle 11:00 alle 22:00 e con ingresso gratuito. Ventuno stand di produttori selezionati hanno offerto degustazioni di vini, oli, formaggi e dolci tipici, affiancati da un fitto programma di show-cooking con chef del territorio, dimostrazioni degli allievi dell'istituto alberghiero e talk sulle filiere.

Fiuggi Gourmet 2025: la prima edizione

Promossa dal Comune di Fiuggi con il sostegno di ARSIAL e della Regione Lazio, la prima edizione di Fiuggi Gourmet ha animato il Palacongressi il 29 e 30 novembre 2025. L'area congressuale era divisa in tre zone: stand dei produttori, palco degli show-cooking e sala convegni.

Sul palco si sono alternati lo chef Luca Ludovici (sabato alle 16:00) e la chef Emanuela Crescenzi (domenica alle 17:30), mentre gli chef Giulio Terrinoni e Salvatore Tassa hanno partecipato a due interviste pubbliche. Gli allievi dell'IPSSEOA Michelangelo Buonarroti di Fiuggi hanno curato dimostrazioni ai fornelli e il servizio di sala. Completavano il programma i talk su alimentazione e prevenzione e sul turismo enogastronomico. Il weekend ha registrato una forte affluenza di pubblico in città.

Programma

Sabato 29 novembre: 11:00 apertura; 12:00 talk "Alimentazione e prevenzione"; 13:00 e 17:30 dimostrazioni degli allievi IPSSEOA Buonarroti; 16:00 show-cooking dello chef Luca Ludovici; 18:30 intervista allo chef Giulio Terrinoni. Domenica 30 novembre: 11:00 apertura degli stand; 11:30 incontro sul turismo enogastronomico; 13:00 e 15:30 dimostrazioni degli allievi; 17:30 show-cooking della chef Emanuela Crescenzi; 19:00 intervista allo chef Salvatore Tassa.

In evidenza

21 stand di produttori locali con degustazioni gratuite; show-cooking di chef stellati e del territorio; laboratori degli studenti dell'alberghiero; talk su filiere e tracciabilità.

Prezzi

Ingresso gratuito, orario 11:00-22:00 in entrambe le giornate.
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Dove si svolge — Fiuggi Gourmet

Palacongressi di Fiuggi (Centro Congressi ed Eventi)

Contatta Fiuggi Gourmet

Web
comune.fiuggi.fr.it

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Storia di Fiuggi Gourmet

Edizione 2025 nov 2025

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