Fiuggi Gourmet
Edición 2025 Finalizado Gratuito Gastronomía Vino Productos locales

Fiuggi Gourmet

29 nov. 2025 — 30 nov. 2025
Fiuggi — Frosinone (060)

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Edición 2025 — Fiuggi Gourmet

La edición inaugural de Fiuggi Gourmet se celebró el sábado 29 y el domingo 30 de noviembre de 2025 en el Palacongressi de Fiuggi, de 11:00 a 22:00 y con entrada gratuita. Veintiún puestos de productores seleccionados ofrecieron degustaciones de vinos, aceites, quesos y dulces típicos, acompañados de un intenso programa de show-cooking con chefs locales, demostraciones de los alumnos de la escuela de hostelería y charlas sobre el sector.

Fiuggi Gourmet 2025: la primera edición

Promovida por el Ayuntamiento de Fiuggi con el apoyo de ARSIAL y la Región del Lazio, la primera edición de Fiuggi Gourmet animó el Palacongressi el 29 y 30 de noviembre de 2025. El área del congreso se dividió en tres zonas: puestos de productores, escenario de show-cooking y sala de conferencias.

En el escenario se alternaron el chef Luca Ludovici (sábado a las 16:00) y la chef Emanuela Crescenzi (domingo a las 17:30), mientras que los chefs Giulio Terrinoni y Salvatore Tassa participaron en dos entrevistas públicas. Los alumnos del IPSSEOA Michelangelo Buonarroti de Fiuggi se encargaron de las demostraciones en los fogones y del servicio de sala. El programa se completó con charlas sobre alimentación, prevención y turismo gastronómico. El fin de semana registró una gran afluencia de público en la ciudad.

Programa

Sábado 29 de noviembre: 11:00 apertura; 12:00 charla "Alimentación y prevención"; 13:00 y 17:30 demostraciones de los alumnos del IPSSEOA Buonarroti; 16:00 show-cooking del chef Luca Ludovici; 18:30 entrevista al chef Giulio Terrinoni. Domingo 30 de noviembre: 11:00 apertura de los puestos; 11:30 encuentro sobre turismo gastronómico; 13:00 y 15:30 demostraciones de los alumnos; 17:30 show-cooking de la chef Emanuela Crescenzi; 19:00 entrevista al chef Salvatore Tassa.

Momentos destacados

21 puestos de productores locales con degustaciones gratuitas; show-cooking de chefs de renombre y locales; talleres de los estudiantes de hostelería; charlas sobre cadenas de suministro y trazabilidad.

Precios

Entrada gratuita, horario de 11:00 a 22:00 ambos días.
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¿Dónde se celebra? — Fiuggi Gourmet

Palacongressi di Fiuggi (Centro Congressi ed Eventi)

Contactar Fiuggi Gourmet

Web
comune.fiuggi.fr.it

Fiuggi Gourmet en resumen

Gastronomía Vino Productos locales Mercado de productores Tradiciones populares Familia Gratuito Pluridisciplinar Frosinone

Historial de Fiuggi Gourmet

Edición 2025 nov. 2025

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