Fiera della Possenta

Una fiera con oltre settant'anni di storia

A Ceresara, in provincia di Mantova, la primavera porta con sé uno degli appuntamenti più radicati del calendario locale: la Fiera della Possenta. Giunta nel 2026 alla sua 75ª edizione, la fiera affonda le radici nella tradizione agricola dell'Alto Mantovano e ogni anno trasforma il paese in un grande spazio di festa, mercato e comunità per sette giorni di fine marzo.

Il salame De.Co. protagonista

Il momento più atteso è la gara del miglior Salame De.Co. Ceresarese, organizzata dall'Accademia Gonzaghesca degli Scalchi, che mette a confronto i salami fatti in casa e quelli della cultura rurale mantovana. La premiazione, nell'Area Spettacoli, celebra un prodotto che porta il marchio di Denominazione Comunale ed è diventato simbolo dell'identità gastronomica di Ceresara. Attorno a questo, il ristorante della fiera propone i piatti tipici della tradizione contadina locale.

Sette giorni di eventi

La Fiera della Possenta non è solo gastronomia. Il programma comprende il luna park, le bancarelle di dolci e prodotti, convegni dedicati al mondo agricolo — come la tavola rotonda sul ricambio generazionale in agricoltura — la corsa ciclistica Gran Premio della Possenta, la sfilata di trattori d'epoca, spettacoli di cabaret e il concorso di cucina Ceresara Junior Master Chef. Un mix di tradizione e intrattenimento che coinvolge tutto il paese e i comuni vicini.

Una festa della comunità ceresarese

Organizzata dal Comune di Ceresara con il patrocinio della Regione e della Provincia di Mantova, la fiera celebra anche i legami della comunità, come il gemellaggio con il comune di Celleno. Più che un evento, la Fiera della Possenta è un appuntamento identitario che ogni primavera rinnova il rapporto tra Ceresara, la sua terra e le sue tradizioni.