Tre giorni dedicati all'oro dei prati stabili della Valle del Mincio
La Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili è l'evento di punta di Goito, Comune della provincia di Mantova. Celebra il Grana Padano DOP prodotto con il latte di vacche alimentate con il fieno dei prati stabili della Valle del Mincio: prati mai arati, coltivati senza concimi chimici né pesticidi, espressione di un'agricoltura sostenibile e di un legame profondo con il territorio.
Ogni anno, nel terzo fine settimana di ottobre, le vie e l'area fieristica di Goito si animano per tre giorni di celebrazioni. La fiera ospita i caseifici del consorzio, con i loro stand e le degustazioni, oltre a oltre diecimila metri quadri di spazi espositivi. Numerosi gli appuntamenti culturali, le attività educative dedicate all'alimentazione e i momenti di intrattenimento musicale.
Con oltre ventimila visitatori attesi a ogni edizione, la Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili è molto più di una sagra gastronomica: è una grande festa identitaria che valorizza l'eccellenza casearia mantovana e racconta un modo di produrre rispettoso dell'ambiente. Organizzata dall'Associazione Goito Get Up, è diventata un appuntamento di riferimento per gli appassionati di buon cibo e per chi vuole conoscere da vicino la storia del Grana Padano della Valle del Mincio.
Nel 2026 Goito ospita la 28ª edizione della Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili, in programma come da tradizione nel terzo fine settimana di ottobre. Tre giorni di celebrazioni dedicate al formaggio DOP prodotto con il fieno dei prati stabili della Valle del Mincio.
La fiera propone i caseifici del consorzio con stand e degustazioni, oltre a un ricco calendario di attività educative, appuntamenti culturali e intrattenimento musicale. Le date precise e il programma dettagliato vengono pubblicati sul sito ufficiale in prossimità dell'evento.
La fiera si articola su tre giorni nell'area fieristica di Goito. Struttura tipica:
Inaugurazione "L'oro dei Prati Stabili" con racconto del territorio, taglio del formaggio e brindisi inaugurale. Programma definitivo su fieragranapadano.it.
Area fieristica e vie del centro di Goito (MN).
Goito si trova lungo la SS236 tra Mantova e Brescia, a circa 15 km da Mantova. In auto dall'A22 (uscita Mantova Nord) e poi SS236.
Stand e caseifici aperti il venerdì 17:00-21:00, sabato e domenica 9:00-21:00; area ristoro venerdì 19:00-23:00, sabato e domenica 12:00-15:00 e 19:00-23:00.
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Area fieristica di Goito