Fiera della Biodiversità

Edizione 2025 — 17-19 ottobre

La seconda edizione della Fiera della Biodiversità ha animato la Masseria Ferragnano di Locorotondo per tre giorni. Venerdì 17 ottobre la giornata scientifica ha messo a confronto ricercatori, vivaisti ed agricoltori sul recupero del germoplasma viticolo, olivicolo e frutticolo pugliese (fico, pesco, albicocco, ciliegio, susino, mandorlo), con interventi di esperti internazionali su biodiversità, sostenibilità e adattamento climatico e una degustazione guidata dell'AIS Puglia presso l'Auditorium "G. Boccardi".

Sabato 18 ottobre, dalle ore 9:30, la cerimonia ufficiale — condotta da Monica Caradonna — ha visto l'inaugurazione della mostra mercato e l'intitolazione del Centro Regionale di Conservazione della Biodiversità al prof. Vito Nicola Savino, insieme alla presentazione del libro "Piante e popoli", a uno spettacolo musicale dedicato alle api, alle visite guidate al Museo Diffuso della Biodiversità e alla mostra pomologica "Il Giardino della Biodiversità".

Domenica 19 ottobre spazio alle famiglie con i laboratori "Mani in Terra", alle degustazioni con food truck e prodotti tipici, ai Mercati della Terra Slow Food di Martina Franca e Crispiano, ai dibattiti su cereali antichi e zootecnia (ovini e caprini) e ai giochi della biodiversità, chiusi da premiazioni, cabaret e concerti.

Venerdì 17 ottobre — Giornata scientifica

• Ore 10:30 — Focus scientifico sul recupero del germoplasma viticolo, olivicolo e frutticolo pugliese; ricercatori, vivaisti e agricoltori a confronto
• Interventi di esperti internazionali su "biodiversità, sostenibilità e adattamento climatico"
• Visita tecnica al Centro Regionale di Conservazione
• Degustazione guidata a cura dell'AIS Puglia presso l'Auditorium "G. Boccardi"

Sabato 18 ottobre — Inaugurazione

• Ore 9:30 — Cerimonia ufficiale di apertura con le istituzioni, condotta da Monica Caradonna
• Inaugurazione della mostra mercato
• Intitolazione del Centro Regionale di Conservazione della Biodiversità al prof. Vito Nicola Savino
• Presentazione del libro "Piante e popoli"
• Spettacolo musicale dedicato alle api
• Visite guidate al Museo Diffuso della Biodiversità e mostra pomologica "Il Giardino della Biodiversità"

Domenica 19 ottobre — Festa e famiglie

• Laboratori per bambini "Mani in Terra"
• Degustazioni, food truck e prodotti tipici
• Mercati della Terra Slow Food di Martina Franca e Crispiano
• Dibattiti su cereali antichi e biodiversità zootecnica (ovini e caprini)
• Giochi della biodiversità, premiazioni, cabaret e concerti