Festival dell'Acqua e Sagra della Nespola

L'edizione 2025 del Festival dell'Acqua e Sagra della Nespola si è svolta nel mese di giugno ad Altofonte, in Provincia di Palermo, confermando la formula che lega l'acqua delle sorgenti alla nespola del territorio.

In Piazza Falcone e Borsellino, cuore del paese, i visitatori hanno potuto seguire i percorsi guidati lungo le fontane e l'antico mulino, scoprendo il patrimonio idrico che ha dato il nome al Comune. La Sagra della Nespola ha valorizzato il frutto simbolo del borgo, coltivato grazie all'acqua pura locale, affiancato dai prodotti delle aziende del territorio: formaggi, salumi, pasta fatta in casa, olio e vini. Non sono mancati gli show gastronomici e l'intrattenimento musicale folk, in una giornata pensata per far conoscere l'anima più autentica di Altofonte e delle piccole comunità dei monti di Palermo.

Manifestazione di una giornata in Piazza Falcone e Borsellino, articolata tra percorsi guidati, degustazioni e spettacoli:

• Le Vie dell'Acqua — percorsi guidati tra sorgenti, fontane storiche e antico mulino, con narrazione di cunti e canti della tradizione siciliana
• Degustazioni enogastronomiche gratuite con prodotti tipici locali: formaggi, salumi, pasta fatta in casa, olio e vini
• Sagra della Nespola — esposizione e degustazione del frutto simbolo del territorio
• Show gastronomici a cura di chef e produttori locali
• Intrattenimento musicale con gruppi folk siciliani

Il programma dettagliato e gli orari sono stati comunicati dal Comune di Altofonte e dalla community IoComproSiciliano nelle settimane precedenti l'evento.