Festa di San Rocco e Sagra della Puccia

Una festa tra fede e sapori nella Grecìa Salentina

Ogni anno, a metà agosto, il borgo di Sternatia — uno dei paesi della Grecìa Salentina, in provincia di Lecce, dove ancora si conserva il griko, l'antico idioma di origine greca — vive due giornate intense dedicate a San Rocco e alla Sagra della Puccia. È un appuntamento che unisce la dimensione religiosa della festa patronale a quella conviviale della sagra, in un centro storico animato da luminarie, bancarelle e musica.

La Sagra della Puccia

Il cuore gastronomico dell'evento è la puccia, una delle specialità più amate della cucina salentina. Si tratta di un grande pane rotondo, del diametro di circa trenta centimetri, farcito con le verdure di stagione: melanzane, pomodori, peperoni, zucchine, rucola, cicoria e una fetta di formaggio. La sera del 15 agosto, vigilia dell'Assunta, la puccia viene preparata e distribuita per le vie del paese, richiamando residenti e visitatori attorno a un rito che profuma di orto e di forno a legna.

La devozione a San Rocco

Il 16 agosto il borgo rende omaggio a San Rocco, il santo pellegrino invocato come protettore contro le epidemie, molto venerato nei paesi del Salento. La giornata segue il rituale tipico delle feste patronali pugliesi: la messa solenne, la processione della statua per le strade del paese addobbate a festa, e in serata la parte civile con il concerto bandistico, uno spettacolo di musica leggera in piazza e, a chiusura, i tradizionali fuochi d'artificio.

La fiera e il borgo

Alla festa si accompagna l'antica fiera, con banchi di prodotti tipici, artigianato e merci varie, secondo una consuetudine che accompagna da sempre le ricorrenze del calendario contadino salentino. Vale la pena approfittare della festa per scoprire Sternatia e i suoi tesori: la Chiesa di Maria SS. Assunta, del XVIII secolo, il Palazzo Granafei di gusto barocco e i frantoi ipogei scavati nella roccia.

Un patrimonio culturale unico

Celebrare San Rocco a Sternatia significa immergersi in una comunità che custodisce un'identità rara: quella dei paesi ellenofoni del Salento, dove la lingua griko, la musica e le tradizioni popolari raccontano secoli di storia mediterranea. La Festa di San Rocco e la Sagra della Puccia sono organizzate dal Comitato Feste Patronali di Sternatia con il sostegno del Comune di Sternatia e rappresentano uno degli appuntamenti più sentiti dell'estate nel comune pugliese.