Festa di San Giuseppe e Sirata ra Ricotta

L'edizione 2025 della Festa di San Giuseppe a Pozzallo ha confermato la tradizione che ruota attorno al 19 marzo. Sul sagrato della Chiesa di San Paolo Apostolo si è rinnovato l'appuntamento con la "Sirata ra Ricotta", con ricotta calda preparata dai devoti e accompagnata da pane casereccio, in un clima di festa e convivialità popolare.

Le celebrazioni hanno alternato momenti di raccoglimento, come la traslazione del simulacro all'altare e la benedizione dei bambini, ai riti centrali della giornata del Santo: la solenne concelebrazione con la benedizione del pane e la processione della statua in cartapesta per le vie del paese. Il rientro del simulacro è stato salutato dal consueto spettacolo pirotecnico, suggellando una festa profondamente radicata nella comunità iblea.