Festa di San Giuseppe e Sirata ra Ricotta

Una festa che intreccia fede e comunità

A Pozzallo, cittadina balneare della provincia di Ragusa nella Sicilia sud-orientale, la Festa di San Giuseppe è uno degli appuntamenti più sentiti del calendario religioso e popolare. Le celebrazioni, organizzate dalla Parrocchia San Paolo Apostolo, si svolgono nei giorni intorno al 19 marzo, ricorrenza del Patriarca, festeggiato qui come protettore dei padri e dei lavoratori. La devozione affonda le radici nella storia stessa del paese: San Giuseppe fu eletto patrono durante la formazione del Comune, grazie alla numerosa presenza di artigiani, e benché oggi non sia più ufficialmente patrono, la comunità ne ha mantenuto viva la tradizione di generazione in generazione.

La Sirata ra Ricotta

Il momento più atteso e identitario è la "Sirata ra Ricotta", serata che trasforma il sagrato della chiesa in un cuore pulsante di convivialità. Protagonista assoluta è la ricotta calda, preparata al momento e servita con pane casereccio: un omaggio ai sapori di una volta e alla cultura contadina e casearia del territorio ibleo. La serata si anima anche con giochi tradizionali come il tiro alla fune e l'indovina il peso, e con "Sei Forte Papà", la sfida in cui i padri dei bambini del catechismo si cimentano in giochi popolari per onorare con allegria la figura del Santo.

Il simulacro e la processione

Custodito nella Chiesa di San Paolo Apostolo, il simulacro di San Giuseppe in cartapesta è un'opera di scuola salentina realizzata dal mastro cartapestaio Antonio Papa. Dopo i giorni di preparazione spirituale, la statua viene traslata all'altare e accompagna i momenti centrali della festa. Il giorno del 19 marzo, dopo la solenne concelebrazione con la benedizione del pane e l'atto di affidamento dei papà e dell'intera città, il simulacro varca il portale della chiesa per la processione tra le principali vie del quartiere, portando la benedizione del Santo tra le case dei pozzallesi.

Riti, meditazione e festa

• Esercizi spirituali e triduo di meditazione nei giorni che precedono la festa
• Traslazione del simulacro all'altare e benedizione dei bambini
• Incontro mattutino con le scuole cittadine
• Suono festoso delle campane e sparo dei mortaretti all'alba del 19 marzo
• Adorazione eucaristica e solenne concelebrazione con benedizione del pane
• Processione serale del simulacro per le vie del paese
• Spettacolo pirotecnico al rientro della statua e sorteggio di beneficenza

Un appuntamento di Pozzallo

Tra raccoglimento e allegria, la Festa di San Giuseppe e la Sirata ra Ricotta rappresentano un'occasione autentica per scoprire le tradizioni religiose e gastronomiche di Pozzallo e dell'altopiano ibleo. Un evento che unisce le generazioni e racconta l'identità di una comunità siciliana profondamente legata alla propria fede e alla propria storia.