Fiesta de San Giuseppe y Sirata ra Ricotta

La edición 2025 de la Fiesta de San Giuseppe en Pozzallo confirmó la tradición que gira en torno al 19 de marzo. En el atrio de la Iglesia de San Paolo Apostolo se renovó la cita con la "Sirata ra Ricotta", con ricotta caliente preparada por los devotos y acompañada de pan casero, en un ambiente de fiesta y convivencia popular.

Las celebraciones alternaron momentos de recogimiento, como el traslado del simulacro al altar y la bendición de los niños, con los ritos centrales del día del Santo: la solemne concelebración con la bendición del pan y la procesión de la estatua de cartapiedra por las calles del pueblo. El regreso del simulacro fue saludado por el habitual espectáculo pirotécnico, sellando una fiesta profundamente arraigada en la comunidad de los Iblei.