Festa della Madonna di Giubino e Sagra della Cassatella

Una festa patronale che dura da quasi quattro secoli

La Festa della Madonna di Giubino è l'appuntamento più sentito del calendario civile e religioso di Calatafimi-Segesta, Comune della provincia di Trapani, in Sicilia. Ogni anno, nella quarta domenica di settembre, l'intera comunità rende omaggio a Maria Santissima di Giubino, patrona della città. La devozione affonda le radici nella primavera del 1655, quando le campagne calatafimesi furono invase da nugoli di cavallette giunte dall'Africa che minacciavano il raccolto. La popolazione scelse una protettrice e il 25 aprile 1655 Maria Signora di Giubino fu eletta patrona: il simulacro, tratto da un antico trittico marmoreo conservato in un santuario di campagna a circa due chilometri dall'abitato, fu portato in processione e, secondo la tradizione, liberò i campi dall'invasione.

La processione e i riti

Il cuore della festa è la solenne processione serale del simulacro della Madonna con il Bambino Gesù, portato su una vara d'argento lungo le strade del centro storico. La mattina si celebrano le Sante Messe nel santuario urbano, fra cui una solenne con la partecipazione delle autorità civili e religiose e dei diversi ceti cittadini, mentre la sera tutta Calatafimi accompagna il simulacro in un corteo di grande partecipazione e raccoglimento. I festeggiamenti si chiudono con i tradizionali giochi d'artificio.

Una settimana di eventi

La festa patronale si articola in un calendario di circa una settimana che alterna momenti religiosi e iniziative di intrattenimento. Negli anni il programma ha proposto:

• concerti e spettacoli musicali in piazza;
• la sfilata dei carretti siciliani riccamente decorati;
• esibizioni di majorettes e bande musicali;
• rievocazioni storiche e cortei in costume;
• la tradizionale offerta delle "patate bollite" da parte dei Cavallari nel piazzale del santuario.

La Sagra della Cassatella

Alla dimensione religiosa si affianca la Sagra della Cassatella, dedicata al dolce tipico di Calatafimi. Le cassatelle (in siciliano "cassateddi") sono dolci fritti dalla forma simile a un raviolo, ripieni di ricotta di pecora, zucchero e gocce di cioccolato e fritti in olio bollente: un prodotto riconosciuto tra i Prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) della Sicilia. Durante la festa le vie del paese si animano di degustazioni e profumi, e la cassatella diventa il simbolo goloso dell'identità calatafimese.

Calatafimi-Segesta, tra storia e archeologia

La festa è anche un'occasione per scoprire Calatafimi-Segesta, borgo della Sicilia occidentale celebre per la vicinanza al magnifico parco archeologico di Segesta, con il suo tempio dorico e il teatro greco. La festa patronale di Maria SS. di Giubino unisce così fede, tradizione popolare, gastronomia e patrimonio in uno degli eventi più caratteristici dell'autunno trapanese.