Festa di Inizio Estate – Mini Sagre

La festa che apre l'estate a Mongardino

Quando le colline del Monferrato astigiano si tingono dei colori della bella stagione, il borgo di Mongardino, piccolo Comune della provincia di Asti in Piemonte, si prepara ad accogliere l'estate con la sua Festa di Inizio Estate. Due serate semplici e genuine, all'insegna del buon cibo, della convivialità e del divertimento, che richiamano abitanti e visitatori dai paesi vicini per brindare insieme all'arrivo della stagione più attesa.

Le Mini Sagre: una sinergia tra Pro Loco

Il cuore della manifestazione è la formula delle Mini Sagre, nata da una virtuosa collaborazione territoriale tra la Pro Loco di Mongardino, la Pro Loco di Montaldo Scarampi e il Circolo dei Carretti. Ogni gruppo porta in tavola le proprie specialità, dando vita a una proposta gastronomica ricca e variegata che riassume in pochi metri quadri il meglio della cucina contadina piemontese.

I sapori della tradizione piemontese

La tavola è la vera protagonista. Tra i piatti che si possono assaggiare nelle diverse postazioni:

• Antipasti tipici: carne cruda battuta al coltello, insalata russa, peperoni con bagna caòda e vitello tonnato;
• Primi e secondi: agnolotti piemontesi, porchetta con patatine fritte e acciughe fritte;
• Dolci della tradizione: bunet e l'Antico Mon, dessert legati alla memoria del paese;
• La Corte della Pizza: pizza cotta nel forno con ingredienti di qualità, compresa la curiosa pizza alla bagna caòda, con servizio d'asporto su prenotazione.

Musica e convivialità sotto le stelle

Le serate sono accompagnate dalla musica dal vivo, con l'animazione e lo spettacolo di Radio Vega Live a fare da colonna sonora alla seconda giornata. È l'occasione perfetta per cenare all'aperto, ballare e trascorrere tempo in compagnia, riscoprendo il ritmo lento e accogliente dei borghi del Monferrato.

Un appuntamento nel cuore del Monferrato

Inserita nel ricco calendario delle sagre e delle feste paesane del Piemonte, la Festa di Inizio Estate di Mongardino è molto più di una semplice cena di paese: è un modo per tenere vive le tradizioni locali, sostenere le Pro Loco e far conoscere l'enogastronomia di un territorio, quello astigiano, celebre in tutto il mondo per i suoi vini e la sua cucina. Un evento autentico, lontano dai grandi numeri ma capace di restituire il senso più vero dell'ospitalità piemontese.