Festa del Vino del Monferrato

La festa del vino più amata del Monferrato

La Festa del Vino del Monferrato è da oltre sessant'anni l'appuntamento di punta del calendario di Casale Monferrato, città capofila del territorio del Monferrato Unesco in provincia di Alessandria, in Piemonte. Giunta alla sua sessantacinquesima edizione, è una delle manifestazioni enogastronomiche più longeve e partecipate della regione: ogni anno richiama migliaia di visitatori da tutto il Piemonte e oltre, attratti dalla qualità dei vini e dalla ricchezza della tradizione gastronomica monferrina.

Piazza Castello, il villaggio del gusto

Il cuore della festa è Piazza Castello, dove ogni anno viene allestito il grande Mercato Pavia: un villaggio coperto con 6.000 posti a sedere in cui si ritrovano 31 Pro Loco del territorio. Ognuna porta in tavola le proprie specialità, dando vita a un percorso del gusto che racconta l'identità di tutto il Monferrato. Accanto allo spazio gastronomico, i banchi di 30 produttori di vino propongono i grandi rossi e bianchi del territorio in degustazione.

I vini e i sapori del Monferrato

Protagonisti assoluti sono i vini autoctoni del Monferrato Unesco: la Barbera, il Grignolino e il Ruché guidano una selezione che racconta una delle terre del vino più importanti d'Italia. Ad accompagnarli, i grandi classici della cucina piemontese serviti dalle Pro Loco:

• Agnolotti del plin e al sugo d'arrosto
• Panissa, il piatto di riso, fagioli e cotenne tipico del Vercellese e del Monferrato
• Bollito misto con le sue salse
• Fritto misto alla piemontese
• Bagna cauda, l'intingolo simbolo della convivialità piemontese

Musica, mercatini e spettacoli

La festa non è solo enogastronomia: per tutta la durata della manifestazione il centro di Casale si anima con musica dal vivo e dj set serali, il luna park in Piazza Castello e i mercatini diffusi nelle vie del centro, dal Tipico & Shopping al Mercatino Regionale Piemontese. Tra gli appuntamenti più attesi c'è lo spettacolo piromusicale dai bastioni del Castello, vero momento clou di una delle serate. Una delle tradizioni più sentite è il voto popolare con cui i visitatori eleggono "il vino della Festa".

Un evento identitario per Casale

Più che una semplice sagra, la Festa del Vino è un rito collettivo che unisce la città e tutto il territorio del Monferrato. Per due weekend il Comune di Casale Monferrato diventa la vetrina di una cultura enogastronomica riconosciuta a livello internazionale, in un equilibrio tra qualità, tradizione e ospitalità che ne fa l'evento simbolo dell'autunno casalese.