Sagra dell'Offella

Il biscotto che dà il nome alla festa

La Sagra dell'Offella è l'appuntamento che ogni inizio ottobre celebra a Parona, in provincia di Pavia, nel cuore della Lomellina, il dolce che porta il nome del paese: l'offella. Questo biscotto tipico nacque a fine Ottocento dalle mani delle sorelle Colli e divenne tradizionalmente legato alla festa della Madonna del Rosario, quando veniva offerto a parenti e amici in visita. La sua ricetta, custodita gelosamente, è oggi tutelata da un marchio di qualità voluto dalla Pro Loco.

Una tradizione che dura dal 1969

La sagra si tiene fin dal 1969 ed è cresciuta fino a diventare uno degli eventi più conosciuti della Lomellina, capace di richiamare migliaia di visitatori. Soprannominata "la sagra più dolce della Lomellina", unisce la valorizzazione del prodotto tipico al fascino di una grande festa di paese, che anima piazze e vie attorno a Piazza Nuova, agli antichi mulini e alla chiesa di San Siro.

Stand, luna park e spettacoli

Per tutto il fine settimana il paese si riempie di stand gastronomici dove gustare e acquistare l'offella, di spettacoli musicali, del luna park e delle bancarelle degli hobbisti. È un'occasione per scoprire la cucina e le tradizioni della Lomellina, terra di risaie tra Vigevano, Mortara e Cilavegna.

La grande sfilata della domenica

Il culmine della sagra è la sfilata della domenica, quando per le vie di Parona sfilano la banda, la fanfara, le majorette e i caratteristici carri allegorici artigianali, espressione della creatività e del lavoro delle associazioni del paese. Organizzata dalla Pro Loco Parona Lomellina, la festa è un momento di forte identità comunitaria per tutto il territorio.