Festa del Pesce di Bientina
La sagra marinara di Ferragosto al Parco Le Sughere, per un buon fine solidale
Presentazione di Festa del Pesce
Una festa di mare nel cuore della Toscana
Può sembrare curioso parlare di pesce nell'entroterra pisano, eppure la Festa del Pesce di Bientina è uno degli appuntamenti più attesi del Ferragosto in Provincia di Pisa. Ogni anno, nella frazione delle Quattro Strade, il Parco Le Sughere si trasforma in una grande sagra marinara dove tavolate, musica e buona cucina vanno avanti per quattro serate consecutive.
A organizzare tutto è la Misericordia di Bientina, storica confraternita di volontariato del Comune, affiancata negli anni dal Gruppo Podistico Bientinese e dal Circolo Il Risorgimento. È proprio questo lo spirito che rende speciale la manifestazione: dietro ai fornelli e al servizio ai tavoli ci sono i volontari, e tutto il ricavato viene reinvestito in attrezzature e mezzi di soccorso per la comunità.
La cucina: il mare in tavola
Il menù è il vero protagonista della serata. La tradizione della Festa del Pesce bientinese punta su piatti di cucina marinara semplici e abbondanti: antipasti di mare, primi come le penne alle vongole, e secondi a base di frittura mista, totani e gamberi, spiedini di mare e tonno alla griglia. Per chi non ama il pesce non mancano le alternative, così che nessuno resti a digiuno.
- Antipasti a base di pesce
- Primi piatti della tradizione marinara, come le penne alle vongole
- Fritture di totani e gamberi, spiedini di mare e tonno alla griglia
- Alternative per chi preferisce piatti non di pesce
Musica e ballo sotto le stelle
Dopo cena la festa non si ferma: dalle 21:00 lo spazio del Parco Le Sughere si anima con la musica dal vivo e il ballo liscio, una tradizione molto sentita in questa zona della Toscana. Ogni sera sale sul palco un'orchestra diversa, per accompagnare grandi e piccoli fino a tarda serata in un clima di festa popolare e familiare.
Mangiare bene, fare del bene
La Festa del Pesce non è soltanto una sagra: è un appuntamento di solidarietà. Negli ultimi anni l'incasso delle serate è stato destinato all'acquisto di attrezzature mediche di ultima generazione a beneficio dei cittadini di Bientina e del comprensorio. Partecipare alla festa significa quindi anche dare una mano concreta alla Misericordia e al suo lavoro al servizio della comunità.
Inserita nel calendario dell'Estate Bientinese al Parco Le Sughere, la Festa del Pesce è un'occasione perfetta per vivere il Ferragosto in modo autentico, lontano dalla folla delle località balneari, scoprendo l'ospitalità di un piccolo Comune della Toscana.
Festa del Pesce — edizione 2026
La Festa del Pesce di Bientina torna nel 2026 per il classico appuntamento di Ferragosto, dal 13 al 16 agosto al Parco Le Sughere, in località Quattro Strade. La manifestazione, organizzata dalla Misericordia di Bientina, conferma la formula collaudata delle quattro serate dedicate alla cucina di mare, con gli stand gastronomici aperti dalle 19:00 e l'intrattenimento musicale dalle 21:00.
Come ogni anno, il ricavato sarà destinato a sostenere le attività e l'acquisto di attrezzature della confraternita a beneficio del territorio.
Programma Festa del Pesce 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026, con il menù completo e gli appuntamenti musicali serata per serata, sarà annunciato dalla Misericordia di Bientina nelle settimane che precedono la festa.
Sulla base delle edizioni precedenti, la struttura abituale delle serate è la seguente:
- Dalle 19:00 — apertura degli stand gastronomici con il menù di cucina marinara (antipasti, primi come le penne alle vongole, fritture di totani e gamberi, spiedini di mare, tonno alla griglia e alternative non di pesce)
- Dalle 21:00 — musica dal vivo e ballo liscio con orchestra, una serata diversa per ciascuno dei quattro giorni
Per il programma musicale aggiornato e il menù definitivo si rimanda ai canali ufficiali della Misericordia di Bientina e del Circolo Il Risorgimento.
In evidenza Festa del Pesce 2026
Prezzi Festa del Pesce 2026
Informazioni pratiche — Festa del Pesce
Dove si svolge
Parco Le Sughere, Via del Ghinghero 2, località Quattro Strade, 56031 Bientina (PI), Toscana.
Come arrivare
In auto: Bientina si raggiunge facilmente dalla SS439 Sarzanese-Valdera; le Quattro Strade sono ben segnalate. Ampio parcheggio in zona.
In treno: le stazioni più vicine sono quelle di Pontedera-Casciana Terme e di Cascina sulla linea Firenze-Pisa, da cui si prosegue in auto o con i mezzi locali.
Orari e ingresso
Stand gastronomici aperti tutte le sere dalle ore 19:00. Musica e ballo dalle 21:00. Ingresso gratuito.
Contatti
Telefono: +39 0587 714552 — Email: [email protected]. Per il menù completo e gli aggiornamenti si consiglia di seguire i canali della Misericordia di Bientina e del Circolo Il Risorgimento.
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Dove si svolge — Festa del Pesce
Parco Le Sughere
Via del Ghinghero 2, località Quattro Strade, 56031 Bientina