Festa del Maiale
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Edizione 2025 — Festa del Maiale
La diciannovesima edizione della Festa del Maiale di Monghidoro, inizialmente fissata per domenica 2 marzo 2025, è stata rinviata a domenica 9 marzo a causa delle avverse condizioni meteo. Per tutta la giornata le squadre di norcini delle macellerie locali, affiancate da ospiti della vicina Firenzuola, hanno dato prova della loro maestria nella lavorazione e trasformazione delle carni suine.
Oltre ai classici salami, cotechini e tagli vari, sono stati preparati ciccioli, coppa di testa e salsiccia matta. L'offerta gastronomica comprendeva crescentine fritte, borlenghi, salsicce alla griglia e polenta con ragù di salsiccia, mentre ad animare le vie del centro c'era la musica country dei Wild Angels. Carni, affettati e insaccati erano in vendita a prezzi concordati con il Comune di Monghidoro, nell'Appennino bolognese.
Dove si svolge — Festa del Maiale
Centro storico di Monghidoro
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