Festa del Lard d'Arnad DOP
Quattro giorni dedicati all'unico lardo DOP d'Europa, ad Arnad
Presentazione di Festa del Lardo di Arnad
La festa dell'unico lardo DOP d'Europa
La Festa del Valle d'Aosta Lard d'Arnad DOP è la sagra che ad Arnad, in bassa Valle d'Aosta, celebra ogni fine agosto un prodotto unico: il Lard d'Arnad, l'unico lardo in Europa a fregiarsi della Denominazione di Origine Protetta (DOP). Si tratta di un salume tradizionale valdostano, ottenuto con tecniche artigianali antiche e stagionato secondo rigidi disciplinari certificati dall'Unione Europea. La manifestazione è organizzata dall'Associazione Lo Doïl e si svolge in località La Keya.
Quattro giorni di gusto e tradizione
Per quattro giornate Arnad diventa il cuore dell'enogastronomia valdostana: gli espositori propongono il lardo DOP e i prodotti tipici locali in caratteristiche casette in legno, mentre nei padiglioni si servono i piatti della tradizione "a la moda d'Arnà". Ad arricchire l'offerta, il gelato artigianale a km 0 preparato con il latte fresco del caseificio Evançon, nei gusti mirtillo, miele e nocciola.
Laboratori del gusto e chef ospiti
Tra gli appuntamenti più seguiti ci sono i laboratori del gusto, condotti da chef ospiti che valorizzano il lardo DOP in chiave gastronomica, con degustazioni guidate. Accanto alla cucina, il programma propone musica dal vivo, spettacoli teatrali, serate danzanti, incontri di benessere e yoga.
Una festa per tutta la famiglia
La sagra è pensata per grandi e piccoli: giochi per bambini, animali della fattoria, dimostrazioni di antichi mestieri e momenti di intrattenimento animano le giornate. Con oltre 50.000 visitatori provenienti da tutta Europa, la Festa del Lardo è una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti della Regione Valle d'Aosta e un'occasione per scoprire un territorio e i suoi sapori autentici.
Festa del Lardo di Arnad — edizione 2026
La 53ª edizione della Festa del Lardo torna ad Arnad a fine agosto 2026, in località La Keya. La manifestazione conserva la sua formula collaudata su quattro giornate, fra degustazioni del Valle d'Aosta Lard d'Arnad DOP, piatti tipici della tradizione "a la moda d'Arnà" serviti nei padiglioni, casette in legno con i prodotti locali e laboratori del gusto condotti da chef ospiti. A completare il programma, musica dal vivo, spettacoli teatrali, serate danzanti, incontri di benessere e tante attività per bambini, dai giochi agli animali della fattoria. Il calendario dettagliato e gli ospiti dell'edizione 2026 saranno comunicati dall'Associazione Lo Doïl sul sito ufficiale nelle settimane precedenti l'evento.
Programma Festa del Lardo di Arnad 2026
Il programma dettagliato della 53ª edizione sarà annunciato dall'Associazione Lo Doïl nei mesi precedenti la festa, sul sito ufficiale lardarnadop.com.
Struttura abituale della manifestazione (4 giorni)
- Giovedì — Corsa podistica Memorial, inaugurazione della Festa, cena con piatti tipici "a la moda d'Arnà", laboratorio del gusto, serata danzante con DJ
- Venerdì — Incontro di benessere con l'associazione yoga di Arnad, pranzo e cena con piatti tipici, laboratorio del gusto con chef ospite, teatro e serata danzante
- Sabato — Eventi collaterali, laboratorio del gusto con chef ospite, animazioni e serata danzante
- Domenica — Esposizione e vendita dei prodotti locali nelle casette in legno, pranzo presso gli espositori, pomeriggio con musica folk, cena finale con danza
Per tutta la durata: stand gastronomici, gelato artigianale a km 0 del caseificio Evançon, giochi per bambini, animali della fattoria e dimostrazioni di antichi mestieri.
In evidenza Festa del Lardo di Arnad 2026
Prezzi Festa del Lardo di Arnad 2026
Informazioni pratiche — Festa del Lardo di Arnad
Come arrivare
Arnad si trova in bassa Valle d'Aosta, lungo l'autostrada A5 (uscita Verrès o Pont-Saint-Martin). La festa si svolge in località La Keya. Arnad è raggiungibile anche in treno, con stazione sulla linea Aosta-Ivrea-Torino.
Date e ingresso
Fine agosto 2026 (53ª edizione). L'ingresso alla festa e agli eventi è gratuito; i pasti e le degustazioni sono a pagamento presso gli stand.
Consigli
Arriva con appetito per assaggiare il lardo DOP nelle sue diverse preparazioni e prenota i laboratori del gusto, molto richiesti. Approfitta dell'occasione per acquistare il prodotto direttamente dai produttori.
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Dove si svolge — Festa del Lardo di Arnad
Località La Keya, Arnad
Località La Keya, 11020 Arnad