Festa dei Risotti di San Prospero
La sagra del risotto nella frazione di San Prospero di Suzzara
Presentazione di Festa dei Risotti
La sagra del risotto nella Bassa mantovana
La Festa dei Risotti è la sagra che anima la frazione di San Prospero di Suzzara, nel Comune di Suzzara e in Provincia di Mantova. Come dice il nome, protagonista assoluto è il risotto, piatto simbolo della cucina padana, qui declinato in tante varianti che raccontano i sapori del territorio.
Un menu tutto da gustare
Lo stand gastronomico, che apre ogni sera dalle 19:00, propone una vera carrellata di risotti: alla salamella, con radicchio e speck, con funghi e pancetta, con funghi e Parmigiano Reggiano, e nella versione marinara. Accanto ai primi non mancano spiedini, spalla cotta con polenta, fritto misto e scaglie di Parmigiano, il tutto accompagnato da vini alla spina e Prosecco. La festa si svolge al coperto, garanzia di convivialità in ogni condizione meteo.
Musica, ballo e solidarietà
Oltre alla buona tavola, la Festa dei Risotti offre tre serate di intrattenimento con DJ set, serate dance e concerti rock dal vivo. A dare un tono solidale alla manifestazione c'è la camminata "Tra lo Zara e il Po", con percorsi da 5 e 10 km e ricavato devoluto a Caritas e AVO. È questo intreccio di gastronomia, musica e impegno a fare della festa un appuntamento atteso dalla comunità suzzarese.
Festa dei Risotti — edizione 2026
La 17ª edizione della Festa dei Risotti torna nella frazione di San Prospero di Suzzara da venerdì 22 a domenica 24 maggio 2026. Lo stand gastronomico apre ogni sera dalle 19:00, al coperto, con i risotti della tradizione: alla salamella, con radicchio e speck, con funghi e pancetta, con funghi e Parmigiano, e marinara. In menu anche spiedini, spalla cotta con polenta, fritto misto e Prosecco di Valdobbiadene.
Le tre serate sono accompagnate dalla musica: venerdì serata dance con Radio Pico, sabato disco party anni 70-80-90, domenica il rock live dei Wild Drinking Platypus. Ad aprire la festa, la camminata solidale "Tra lo Zara e il Po" a favore di Caritas e AVO.
Programma Festa dei Risotti 2026
Venerdì 22 maggio 2026
- 19:00 — 20ª camminata "Tra lo Zara e il Po" (percorsi da 5 e 10 km; ricavato a Caritas e AVO)
- 21:15 — Serata dance con Radio Pico (DJ Vittorio Cavallini, voice Fabio Marì)
Sabato 23 maggio 2026
- 21:15 — Disco Party con DJ Luca Verbeni (anni 70-80-90)
Domenica 24 maggio 2026
- 21:15 — Wild Drinking Platypus (rock live band)
Stand gastronomico aperto ogni sera dalle 19:00, al coperto.
In evidenza Festa dei Risotti 2026
Prezzi Festa dei Risotti 2026
Informazioni pratiche — Festa dei Risotti
Dove
Frazione di San Prospero di Suzzara (MN). La festa si svolge al coperto.
Come arrivare
Suzzara è raggiungibile in auto dalla SS62 e dall'A22 (uscita Pegognaga) e in treno dalla stazione cittadina; San Prospero è una frazione a pochi minuti dal centro.
Stand gastronomico
Apertura bar e cucina dalle ore 19:00. Prenotazione consigliata nelle serate clou.
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Dove si svolge — Festa dei Risotti
Frazione di San Prospero di Suzzara
San Prospero di Suzzara, 46029 Suzzara