Festa delle Cucine Monferrine
La grande festa enogastronomica del Monferrato a Moncalvo
Presentazione di Cucine Monferrine
Una festa che racconta il Monferrato a tavola
La Festa delle Cucine Monferrine è una delle manifestazioni enogastronomiche più amate del Comune di Moncalvo, in Provincia di Asti, nel cuore del Monferrato piemontese. Nata negli anni Ottanta, la festa è giunta nel 2026 alla sua 41ª edizione e ogni anno richiama nel piccolo borgo collinare migliaia di visitatori desiderosi di scoprire la cucina autentica di queste terre, dichiarate Patrimonio dell'Umanità UNESCO per i loro paesaggi vitivinicoli.
Le Pro Loco protagoniste
Il cuore della manifestazione sono le Pro Loco del Monferrato, una quindicina di associazioni che si riuniscono nel centro storico per allestire i propri stand. Ciascuna porta in tavola le specialità del proprio paese, dando vita a un percorso del gusto che attraversa Piazza Carlo Alberto, Piazza Garibaldi e le vie limitrofe. È un modo per valorizzare l'identità gastronomica delle comunità contadine del territorio, custodi di ricette tramandate di generazione in generazione.
I piatti della tradizione
La tavola monferrina è ricca e generosa. Tra le specialità che si possono assaggiare:
- Bollito misto di Moncalvo, il piatto simbolo della cittadina, celebrata anche dalla storica Fiera del Bue Grasso
- Agnolotti e tajarin, le paste fresche del Piemonte
- Vitello tonnato, antipasto classico della tradizione
- Friciulin, farinata e gnocco fritto
- Dolci della tradizione contadina
Ad accompagnare ogni portata ci sono i grandi vini del Monferrato, dalla Barbera d'Asti alle bollicine, espressione delle colline che circondano Moncalvo.
Non solo cibo
Oltre agli stand gastronomici, la festa propone musica dal vivo, concerti serali, mercatini di prodotti agricoli e visite culturali al centro storico, alle chiese e ai musei di Moncalvo, considerata la città più piccola d'Italia. Una formula che unisce gusto, tradizione e scoperta del territorio, perfetta per un weekend di inizio estate nel Monferrato.
Cucine Monferrine — edizione 2026
41ª edizione — 20 e 21 giugno 2026
La Festa delle Cucine Monferrine torna a Moncalvo per la sua 41ª edizione nel weekend del 20 e 21 giugno 2026. Il centro storico ospita gli stand di circa quindici Pro Loco del Monferrato, ciascuna con le specialità del proprio paese: bollito misto di Moncalvo, agnolotti, tajarin, vitello tonnato, friciulin e i grandi vini delle colline astigiane.
Gli stand gastronomici aprono sabato dalle 18:30 e domenica dalle 11:45 fino alle 22:30. Il programma prevede inoltre concerti serali, mercatini di prodotti agricoli e visite guidate al centro storico. L'ingresso è gratuito.
Programma Cucine Monferrine 2026
Il programma dettagliato 2026 (concerti serali, animazioni e visite guidate) sarà annunciato a breve dalla Pro Loco e dal Comune di Moncalvo. Di seguito la struttura confermata della manifestazione:
Sabato 20 giugno
- Dalle 18:30 — apertura degli stand gastronomici delle Pro Loco in Piazza Carlo Alberto e in centro
- In serata — concerto e musica dal vivo
Domenica 21 giugno
- Dalle 11:45 alle 22:30 — stand gastronomici aperti per pranzo e cena
- Mercatino di prodotti agricoli e del territorio
- Visite culturali al centro storico, alle chiese e ai musei di Moncalvo
In evidenza Cucine Monferrine 2026
- Una quindicina di Pro Loco del Monferrato riunite a Moncalvo
- Il celebre bollito misto di Moncalvo e le paste fresche piemontesi
- I vini del Monferrato, territorio Patrimonio UNESCO
- Concerti serali e visite culturali nel centro storico
Prezzi Cucine Monferrine 2026
Informazioni pratiche — Cucine Monferrine
Quando
Sabato 20 e domenica 21 giugno 2026. Gli stand gastronomici aprono sabato dalle 18:30, domenica dalle 11:45 alle 22:30.
Dove
Centro storico di Moncalvo (AT), tra Piazza Carlo Alberto e Piazza Garibaldi.
Ingresso
Ingresso gratuito; i piatti e i vini si pagano alla carta presso i singoli stand delle Pro Loco.
Come arrivare
In auto da Asti (circa 20 km) o da Casale Monferrato. La stazione ferroviaria più vicina è Asti, collegata a Torino e Alessandria.
Contatti
Pro Loco Moncalvo — [email protected]. Informazioni aggiornate sul sito del Comune di Moncalvo.
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Dove si svolge — Cucine Monferrine
Centro storico di Moncalvo
Piazza Carlo Alberto, 14036 Moncalvo