FarmFood Festival
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Edizione 2025 — FarmFood Festival
FarmFood Festival 2025 - III edizione
Sabato 29 marzo 2025 il Kurhaus di Merano ha accolto la terza edizione del FarmFood Festival di Gallo Rosso, dalle 10:00 alle 17:00. Protagonisti 90 produttori selezionati e 913 prodotti di altissima qualità, freschi e lavorati, realizzati nei masi altoatesini secondo criteri rigorosi: materie prime proprie e lavorazioni artigianali.
Durante la giornata si sono esibiti nove rinomati chef altoatesini negli show cooking, mentre le degustazioni guidate hanno accolto gruppi di massimo venti persone su prenotazione. Momento clou la cena di gala nel Pavillon des Fleurs del Kurhaus: un menù di sei portate con abbinamento vini, cucinato dagli chef ambasciatori di Gallo Rosso (tra cui Chris Oberhammer, Tina Marcelli, Manuel Ebner e Thomas Ortler), al costo di 145 euro a persona. L'ingresso al festival è stato gratuito con registrazione online.
Dove si svolge — FarmFood Festival
Kurhaus di Merano
Corso Libertà 33, 39012 Merano/Meran
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