Esposizione della Pezzata Rossa di Oropa

Una giornata dedicata alla razza simbolo del Biellese

L'Esposizione della Pezzata Rossa di Oropa è una delle manifestazioni zootecniche più sentite del territorio biellese. Si svolge in regione Castellazzo, a Occhieppo Superiore, piccolo Comune della Provincia di Biella ai piedi delle valli prealpine, e richiama ogni anno allevatori, famiglie e curiosi attorno a una protagonista d'eccezione: la Pezzata Rossa di Oropa, l'antica razza bovina autoctona delle montagne biellesi.

La Pezzata Rossa di Oropa, un patrimonio da custodire

Conosciuta un tempo come razzetta di Oropa, questa razza si riconosce per il mantello pezzato che va dall'arancione al rosso carico, con la testa, le zampe, il ventre e il fiocco della coda rimasti bianchi. È una razza rustica, di montagna, perfettamente adattata all'alpeggio e ai pascoli ripidi delle Valli Elvo e Cervo. Inserita tra le razze a limitata diffusione e considerata a rischio di estinzione, è oggi tutelata da allevatori appassionati che ne perpetuano l'allevamento e la trasformazione casearia: dal suo latte nascono ottime tome, il maccagno e il burro di alpeggio.

Tradizione, comunità e premiazioni

La manifestazione non è soltanto una rassegna di bestiame: è un appuntamento che rinsalda il legame tra il paese, i suoi margari e la cultura rurale del Biellese. Gli allevatori portano i loro capi migliori, che vengono valutati e premiati nel corso della giornata; come da tradizione, una dozzina di allevatori riceve i riconoscimenti durante la cerimonia di premiazione.

Cosa trovi durante la giornata

• L'esposizione e la valutazione dei capi di Pezzata Rossa di Oropa
• Il mercatino di prodotti artigianali e commerciali
• Il pranzo campestre aperto a tutti
• Servizio bar e punto ristoro
• Un servizio navetta gratuito per raggiungere comodamente l'area della manifestazione

Organizzata congiuntamente dalle Pro Loco di Occhieppo Superiore e di Pollone, l'Esposizione della Pezzata Rossa di Oropa è un'occasione perfetta per scoprire da vicino una delle eccellenze zootecniche del Piemonte e per vivere una domenica autentica all'insegna delle tradizioni biellesi.