Dolo-Vini-Miti: Festival dei Vini Verticali
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Edizione 2025 — Dolo-Vini-Miti
Dolo-Vini-Miti 2025, terza edizione
La terza edizione di Dolo-Vini-Miti si è tenuta dal 9 al 12 ottobre 2025 tra la Val di Cembra e la Val di Fiemme, in Trentino. La rassegna ha aperto giovedì 9 ottobre con la tavola rotonda "I valori della viticoltura eroica" nell'oratorio di Cembra, moderata dal sommelier Andrea Amadei, con produttori da Valle d'Aosta, Valtellina, Cinque Terre, Alto Adige e Val di Cembra.
Il programma è proseguito con il trekking verticale a Faver tra i muretti a secco, la masterclass "Sorsi estremi di terre eroiche" e la serata immersiva mozARTWINExperience a Villa Corniole. Sabato 11 ottobre spazio al Wine Trekking Gourmet, camminata di 5 km tra i vigneti con le soste gastronomiche dello chef Alessandro Gilmozzi, alla masterclass "Vigna veritas" e alla cena teatrale "Spiriti in scena" alla Distilleria Pilzer. La domenica si è chiusa con il trekking guidato verso il Passo di Lavazè e la degustazione di salumi e formaggi alla Malga Varena in abbinamento ai vini di Cembra.
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