Doi misteri de 'na bota (Festa degli Antichi Mestieri di Carciato)

Un tuffo negli antichi mestieri della Val di Sole

Nella frazione di Carciato, uno dei borghi del Comune di Dimaro Folgarida (Provincia di Trento, Trentino-Alto Adige), la manifestazione "Doi misteri de 'na bota" — la festa degli antichi mestieri — riporta indietro nel tempo per raccontare i lavori e i saperi di una volta della Val di Sole. Il nome, in dialetto solandro, evoca i "misteri", cioè i mestieri, di un tempo ormai lontano, custoditi e valorizzati grazie all'Ecomuseo Val Meledrio.

La segheria veneziana e il maglio ad acqua

Cuore della festa sono i gioielli di archeologia industriale conservati lungo il rio Meledrio. All'ingresso del paese, arrivando da Folgarida, si trovano la Segheria Veneziana comunale e l'antico maglio, entrambi in perfetto stato di funzionamento e ancora mossi dalla sola forza dell'acqua del torrente. Durante la giornata questi impianti storici vengono rimessi in moto e mostrati al pubblico, testimoniando l'antica industria che, fin da tempi remoti, permise alle comunità di Dimaro e Carciato di sviluppare la lavorazione del legno, del ferro e la produzione della calce.

Mestieri, dimostrazioni e sapori

Lungo le vie di Carciato si susseguono le dimostrazioni dei mestieri di un tempo, curate anche dall'Ecomuseo Val di Pejo:

• il taglio e la raccolta del fieno con gli attrezzi tradizionali;
• la caserada, ossia la lavorazione del latte, e la preparazione della mosa;
• la lavorazione del lino, dalla pianta al filato;
• la segagione del legname e la battitura del ferro.

A fare da colonna sonora ci sono i cori e le formazioni musicali del territorio — dagli Armonici Cantori Solandri che si esibiscono in chiesa, al Corpo Bandistico Sasso Rosso di Dimaro Folgarida, fino ai gruppi folk. Per i più piccoli sono allestiti laboratori dedicati ai racconti e agli antichi saperi, mentre gli stand gastronomici propongono i piatti e i prodotti tipici della Val di Sole per pranzo e per cena.

Una festa nel cuore delle Dolomiti di Brenta

Ambientata tra le montagne del Trentino occidentale, a due passi dal Parco Naturale Adamello-Brenta e dalle piste di Folgarida, "Doi misteri de 'na bota" è una tappa ideale per chi trascorre l'estate in Val di Sole e vuole conoscere l'anima autentica di queste valli. La festa si tiene tradizionalmente la penultima domenica di agosto e unisce cultura, tradizione ed enogastronomia in una giornata alla portata di tutta la famiglia.