Corio Agrifest (La Burera)

Corio Agrifest: il Canavese contadino in festa

Ogni prima domenica di maggio il Comune di Corio, piccolo borgo del Canavese in provincia di Torino, si trasforma in un grande mercato a cielo aperto. Corio Agrifest, organizzata dall'Associazione La Burera APS, è una fiera agricola e artigianale che fa rivivere l'antica fiera di paese e la profonda vocazione rurale di questo angolo di Piemonte ai piedi delle valli di Lanzo. La giornata mette al centro gli animali da allevamento, i prodotti del territorio e il lavoro degli artigiani, con un'atmosfera autentica che ogni anno richiama un numero crescente di visitatori.

Animali, allevatori e tradizione

I protagonisti assoluti sono gli animali: i giovani allevatori della zona portano i loro capi migliori, e il suono dei campanacci accompagna chi passeggia tra le vie del paese. I bovini più belli vengono esposti nel prato di Viale Partigiani Coriesi, dove il pubblico può osservare da vicino le razze allevate sul territorio. Nel pomeriggio, la sfilata degli animali lungo le strade del borgo è uno dei momenti più attesi e fotografati della giornata.

Artigianato e prodotti tipici

Il cuore commerciale della fiera si snoda tra Piazza Caduti per la Libertà, Via Cavour e Via Claudio Chiesa, dove hobbisti, artigiani e venditori di prodotti del territorio espongono le loro creazioni. In Piazza della Chiesa si concentrano invece i produttori alimentari, con banchi di formaggi, salumi, cioccolato e specialità locali da assaggiare e acquistare. Una passeggiata gourmet che racconta i sapori del Canavese e delle valli torinesi.

AgriPark e animazione per le famiglie

Corio Agrifest è anche una festa pensata per le famiglie. L'AgriPark, con la sua piscina di paglia e i giochi per i bambini, e lo spettacolo del volo dei rapaci nel pomeriggio completano un programma che unisce divulgazione rurale e divertimento. Negli anni la manifestazione si è arricchita di nuove proposte, come il Mercato delle Masche, mercatino serale ispirato alle tradizioni popolari del Canavese.

Giunta alla sua XV edizione, Corio Agrifest si conferma una delle vetrine più sentite del territorio comunale di Corio e dell'intera Provincia di Torino per chi vuole scoprire l'autenticità del mondo agricolo piemontese.