Collesano Cheese Festival (Sagra del Formaggio Madonita)
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Edizione 2025 — Collesano Cheese Festival
Collesano Cheese Festival 2025 - XVII edizione
La diciassettesima edizione del Collesano Cheese Festival si è tenuta il 15 e 16 novembre 2025 nel centro storico di Collesano, nel Parco delle Madonie (Provincia di Palermo). La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Collesano APS con il Comune di Collesano e la Consulta Giovanile, è stata sostenuta dall'Assessorato Regionale dell'Agricoltura della Regione Siciliana.
Lungo il Viale del Gusto, allestito tra le vie e le piazze del borgo, casari e produttori hanno proposto formaggi, ricotta fresca e prodotti tipici a chilometro zero, accompagnati da street food e specialità siciliane. Il programma ha incluso show cooking e master class con chef e artigiani, dimostrazioni di preparazione della ricotta, musica dal vivo con band locali e l'animazione di Radio Cheese, spettacoli itineranti, intrattenimento per i bambini e visite guidate al patrimonio storico del paese, dal centro medievale al Museo Targa Florio. Due giornate di gusto, tradizione e comunità che hanno confermato il Collesano Cheese Festival tra gli appuntamenti caseari di riferimento delle Madonie.
Programma
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Dove si svolge — Collesano Cheese Festival
Centro storico - Viale del Gusto
Collesano Cheese Festival in breve
Storia di Collesano Cheese Festival
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