Cipolla in Festa

Cipolla in Festa 2025: «tra cielo e terra»

L'edizione 2025 di Cipolla in Festa si è tenuta a Margherita di Savoia dal 26 al 29 giugno con il titolo «tra cielo e terra», ampliando la manifestazione a quattro giornate. Organizzata dal Consorzio di tutela e valorizzazione della Cipolla Bianca di Margherita IGP con il Comune e l'associazione cittadina, l'edizione ha unito gusto, cultura e spettacolo.

Tra gli appuntamenti principali, la degustazione di piatti a base di Cipolla Bianca IGP sul lungomare Cristoforo Colombo preparata da chef locali, una tavola rotonda sulla sostenibilità e i prodotti certificati con la partecipazione dell'Università di Foggia, la camminata in riva al mare con le torce e la «caccia alla cipolla», i laboratori artistici per bambini con le stampe realizzate dagli scarti delle cipolle, e giornate all'insegna di flashmob e musica dal vivo itinerante. Grande protagonista dell'edizione la novità delle mongolfiere del Balloon Team Italia, con voli ancorati gratuiti sopra la spiaggia e le saline, insieme a una mostra fotografica e alla proiezione di filmati sul ciclo di produzione della cipolla.