Castelli di Cioccolato
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Edizione 2025 — Castelli di Cioccolato
Castelli di Cioccolato 2025: la quattordicesima edizione
Dal 10 al 12 ottobre 2025 il centro storico di Marino, nei Castelli Romani, ha ospitato la quattordicesima edizione di Castelli di Cioccolato, organizzata da Roma Chocolate in Tour con il patrocinio del Comune di Marino. Corso Trieste si è trasformato in un villaggio del cioccolato aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 22:00, con ingresso libero.
Lungo il percorso i maestri cioccolatieri arrivati da tutta Italia hanno proposto praline, tavolette, creme spalmabili e cioccolato fondente, al latte, aromatizzato, speziato e in versione vegana, accanto a sculture realizzate dai pasticceri e a specialità regionali reinterpretate in chiave dolce.
Il programma ha alternato show cooking dedicati alle tecniche di lavorazione del cacao e laboratori didattici gratuiti per i bambini, con la possibilità di creare la propria tavoletta personalizzata. Tra le novità dell'anno è tornato anche il contest riservato ai pasticceri amatoriali, chiamati a presentare dolci con il cioccolato come ingrediente principale.
Prezzi
Dove si svolge — Castelli di Cioccolato
Corso Trieste, centro storico di Marino
Corso Trieste, 00047 Marino
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