Carnevale di Palazzolo Acreide

Il Carnevale più antico della Sicilia

Il Carnevale di Palazzolo Acreide è considerato il più antico della Sicilia e una delle manifestazioni di Carnevale più sentite dell'isola. Si svolge nel cuore di Palazzolo Acreide, suggestivo borgo barocco dei Monti Iblei in provincia di Siracusa, dichiarato Patrimonio dell'Umanità UNESCO insieme alle altre città tardo-barocche del Val di Noto. Per alcuni giorni le strette vie e le piazze del centro storico si trasformano in un grande teatro a cielo aperto.

Origini e tradizione

Le radici di questa festa affondano in tradizioni molto antiche: secondo la memoria popolare, il Carnevale palazzolese nacque da una processione che un tempo accompagnava la festa della Madonna Odigitria, durante la quale donne mascherate e avvolte in lunghi mantelli, le cosiddette 'ntuppatedde, irrompevano nel corteo creando scompiglio con danze e scherzi. Da quel rituale di trasgressione e mascheramento è nata nei secoli la festa odierna, profondamente radicata nell'identità della comunità.

Carri allegorici e gruppi in maschera

Il cuore del Carnevale è la sfilata dei carri allegorici in cartapesta, realizzati dai maestri carristi locali e accompagnati dai gruppi mascherati. I carri, frutto di mesi di lavoro, sfilano lungo le vie del centro con partenza dal Viale Dante Alighieri, animando il borgo con satira, fantasia e colori. Le sfilate sono accompagnate da musica dal vivo, balli, spettacoli di magia, cabaret e momenti dedicati ai più piccoli.

La Sagra dei Cavati

Un appuntamento immancabile è la Sagra dei Cavati, organizzata dalla Pro Loco: i tradizionali cavatieddi al sugo di maiale, pasta tipica della cucina iblea condita con ragù di maiale, vengono offerti ai visitatori, unendo così la festa di piazza alla migliore gastronomia del territorio.

Una festa di comunità nel Val di Noto

Organizzato dal Comune di Palazzolo Acreide, in particolare dall'Assessorato al Turismo, il Carnevale richiama ogni anno residenti e visitatori da tutta la Sicilia. È un'occasione per scoprire il borgo barocco, le sue chiese e i suoi palazzi, in un clima di festa che racconta lo spirito accogliente della comunità palazzolese e l'autenticità della tradizione popolare siciliana.