Canelli Città del Vino

Una festa dedicata alle bollicine di Canelli

Canelli Città del Vino è la manifestazione enogastronomica che, ogni estate, trasforma il centro storico di Canelli, nel cuore del Monferrato astigiano in Provincia di Asti (Piemonte), nella capitale delle dolci bollicine. Per un intero fine settimana di luglio le vie, le piazze e le cantine cittadine si animano di banchi d'assaggio, incontri con i produttori e momenti di autentica convivialità, in un percorso che unisce il piacere del vino alla scoperta di un territorio collinare di straordinaria bellezza.

Le Cattedrali Sotterranee, Patrimonio UNESCO

Cuore simbolico della festa sono le celebri Cattedrali Sotterranee di Canelli, le storiche gallerie scavate nel tufo dove da generazioni riposa il vino spumante. Questi suggestivi ambienti ipogei, inseriti nel Patrimonio Mondiale UNESCO insieme ai paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, ospitano masterclass e visite guidate che accompagnano il pubblico in un viaggio tra storia, cultura e grandi eccellenze enologiche.

I vini protagonisti

La manifestazione mette in vetrina le denominazioni più rappresentative del territorio, raccontate da produttori e sommelier durante le degustazioni:

• Asti DOCG e Moscato di Canelli, simboli delle bollicine dolci e aromatiche
• Canelli DOCG, recente denominazione che valorizza la zona storica del Moscato
• Alta Langa DOCG, il metodo classico piemontese
• Brachetto d'Acqui DOCG, rosso aromatico e profumato
• il Vermouth, vino aromatizzato legato alla tradizione canellese

Tra degustazioni, musica e cultura

Oltre alle masterclass nel sottosuolo, il programma propone il Cortile delle Bollicine, banchi d'assaggio diffusi, proposte di mixology, street food curato dalle Pro Loco e dai ristoratori locali, oltre a visite guidate al centro storico con partenza da Piazza Cavour. Non mancano concerti, tra cui l'appuntamento con l'Orchestra Fiati Città di Canelli, mostre d'arte e attività per scoprire le colline circostanti, dalle escursioni in e-bike ai tour panoramici. La festa coinvolge luoghi simbolo della città come le storiche cantine, la Chiesa di San Rocco e gli spazi dell'ex Contratto Vermouth.

Un territorio da vivere

Canelli Città del Vino è molto più di una sagra: è un'occasione per immergersi nell'identità di un borgo che ha fatto dello spumante la propria vocazione. Passeggiando tra le vie e scendendo nelle gallerie del tufo, il visitatore comprende perché questo angolo di Piemonte sia diventato uno dei luoghi più affascinanti dell'enoturismo italiano.