Borgolio – Festival dell'Olio delle Madonie
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Edizione 2025 — Borgolio
Borgolio 2025: la prima edizione
Il 29 e 30 novembre 2025 San Mauro Castelverde ha ospitato la prima edizione di Borgolio – Festival dell'Olio delle Madonie. Sabato 29 l'apertura degli stand in Corso Umberto I è stata seguita dall'inaugurazione della Banca dell'Olio delle Madonie negli Ipogei dell'Ex Badia e dal convegno "Coltura e Cultura dell'olio extravergine delle Madonie", con esperti di filiera, consorzi e Slow Food; in serata, lo spettacolo di cabaret al Teatro Comunale.
Domenica 30 il programma è proseguito con la masterclass sull'olio EVO, la performance musicale itinerante "I cugini della Serenata" tra i vicoli del borgo e, nel pomeriggio, lo show cooking con lo chef Angelo Daino e il mixologist Mario Scialabba. Lungo le due giornate, degustazioni guidate, assaggi di prodotti tipici e itinerari culturali a cura della Pro Loco hanno celebrato la cultivar Crastu e l'olivicoltura delle Madonie, in provincia di Palermo.
Dove si svolge — Borgolio
Centro storico di San Mauro Castelverde
Corso Umberto I, 90010 San Mauro Castelverde
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