Borgolio – Festival del Aceite de las Madonie
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Edición 2025 — Borgolio
Borgolio 2025: la primera edición
Los días 29 y 30 de noviembre de 2025, San Mauro Castelverde acogió la primera edición de Borgolio – Festival del Aceite de las Madonie. El sábado 29, la apertura de los puestos en el Corso Umberto I fue seguida por la inauguración del Banco del Aceite de las Madonie en los hipogeos de la Ex Badia y por la conferencia "Cultura y cultivo del aceite de oliva virgen extra de las Madonie", con expertos del sector, consorcios y Slow Food; por la noche, hubo un espectáculo de cabaret en el Teatro Municipal.
El domingo 30, el programa continuó con la clase magistral sobre aceite de oliva virgen extra, la actuación musical itinerante "I cugini della Serenata" por las callejuelas del pueblo y, por la tarde, el show cooking con el chef Angelo Daino y el mixólogo Mario Scialabba. Durante los dos días, catas guiadas, degustaciones de productos típicos y rutas culturales organizadas por la Pro Loco celebraron la variedad Crastu y el cultivo del olivo en las Madonie, en la provincia de Palermo.
¿Dónde se celebra? — Borgolio
Centro storico di San Mauro Castelverde
Corso Umberto I, 90010 San Mauro Castelverde
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