Bolsena Fish Festival
Sapori di mare e di lago sulle rive del Lago di Bolsena
Presentazione di Bolsena Fish Festival
Il festival del pesce sul Lago di Bolsena
Il Bolsena Fish Festival è la giovane manifestazione enogastronomica che trasforma Piazza Matteotti, nel centro storico di Bolsena, in un grande villaggio del gusto dedicato al pesce. Nel Comune di Bolsena, in provincia di Viterbo e nel cuore della Tuscia laziale, l'evento celebra una doppia anima gastronomica: i sapori del mare e quelli del lago, cucinati al momento e serviti a due passi dalle acque di uno degli specchi d'acqua vulcanici più belli d'Italia.
Un doppio menù tra mare e acqua dolce
Il cuore della festa sono i furgoncini e gli stand gastronomici, dove è possibile scegliere tra due proposte complementari. Il menù di mare spazia dall'insalata di mare al tagliolino allo scoglio, dalla paella alla frittura mista di calamari e gamberi, dal baccalà fritto al gran fritto misto, fino ai gamberoni alla griglia, ai carciofi fritti e al trancio di tonno.
Il menù di lago valorizza invece il pescato del Lago di Bolsena con le celebri bolsenette (polpette di pesce di lago), i latterini fritti, la frittura mista di lago, il coregone, l'anguilla, il lake burger e i panini con la salsiccia di pesce di lago. Non mancano birra alla spina, sangria, cocktail e dolci per completare l'esperienza.
Musica, relax e famiglia
Il Bolsena Fish Festival non è solo tavola. Per tutta la durata della manifestazione si alternano musica dal vivo e DJ set, mentre un'area dedicata offre giochi e animazione per i bambini. Le ampie zone con tavoli permettono di gustare i piatti con calma, godendo dell'atmosfera conviviale e della vista sul lago.
Bolsena e la sua tradizione lacustre
Affacciata sul Lago di Bolsena, la cittadina è da secoli legata alla pesca e alle sue specialità d'acqua dolce, come il coregone e le anguille. Il festival raccoglie questa eredità e la unisce alla cucina di mare in una formula pensata per residenti e turisti, in uno dei periodi più piacevoli per visitare la Tuscia. La posizione centrale, l'ingresso gratuito e la cornice del lago ne fanno un appuntamento ideale per un ponte di primavera all'insegna del gusto.
Informazioni utili
- Dove: Piazza Matteotti, Bolsena (VT), Lazio
- Ingresso: gratuito
- Cucina: pesce di mare e di lago, preparato al momento
- In più: musica dal vivo, DJ set, area bambini, tavoli e posti a sedere
Bolsena Fish Festival — edizione 2026
Bolsena Fish Festival 2026 - seconda edizione
La seconda edizione del Bolsena Fish Festival si è tenuta da giovedì 30 aprile a domenica 3 maggio 2026 in Piazza Matteotti, nel centro di Bolsena. Confermata la formula del doppio menù di mare e di lago, con piatti cucinati al momento negli stand e nei furgoncini, accompagnati da musica dal vivo, DJ set e un'area giochi per i più piccoli.
Tra le proposte, paella, fritture di mare, coregone, anguilla e le immancabili bolsenette. Ingresso gratuito e ampie aree con tavoli affacciate sul Lago di Bolsena.
Programma Bolsena Fish Festival 2026
Programma 2026
Quattro giornate di gastronomia, musica e divertimento in Piazza Matteotti:
- Giovedì 30 aprile: apertura serale, dalle ore 18 a mezzanotte
- Venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 maggio: dalle ore 12 a mezzanotte
Menù di mare: insalata di mare, tagliolino allo scoglio, paella, frittura mista di calamari e gamberi, baccalà fritto, gran fritto misto, gamberoni alla griglia, carciofi fritti, tortelloni con pesto di pistacchio e gamberi, trancio di tonno.
Menù di lago: bolsenette (polpette di pesce di lago), latterini fritti, frittura mista di lago, coregone, anguilla, lake burger, panino con salsiccia di pesce di lago.
Per tutte le giornate: musica dal vivo e DJ set, area con giochi e animazione per i bambini, birra alla spina, sangria e cocktail.
In evidenza Bolsena Fish Festival 2026
- Doppio menù dedicato al pesce di mare e di lago cucinato al momento
- Le bolsenette, specialità di pesce del Lago di Bolsena
- Musica dal vivo e DJ set per tutte e quattro le giornate
- Area giochi e animazione per i bambini
- Ingresso gratuito e tavoli con vista lago
Prezzi Bolsena Fish Festival 2026
Informazioni pratiche — Bolsena Fish Festival
Come arrivare
In auto: Bolsena si raggiunge dalla via Cassia (SS2); da Viterbo circa 35 km, da Orvieto circa 20 km. Uscita Orvieto sull'autostrada A1 per chi arriva da nord o da sud.
In treno: la stazione più vicina è Orvieto, sulla linea Roma-Firenze, collegata a Bolsena con autobus di linea.
Tariffe
Ingresso libero e gratuito all'area della manifestazione in Piazza Matteotti. I piatti e le bevande si acquistano presso i singoli stand.
Orari
Apertura serale il primo giorno, poi in genere dalle ore 12 fino a mezzanotte nelle giornate successive.
Consigli
Periodo di ponti primaverili: si consiglia di prenotare per tempo l'alloggio a Bolsena o nei borghi del lago. Comodo abbinare la visita alla Basilica di Santa Cristina e al lungolago.
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Dove si svolge — Bolsena Fish Festival
Piazza Matteotti
Piazza Matteotti, 01023 Bolsena