Birragustando

Birragustando, la festa della birra artigianale in Maremma

Ogni estate il piccolo borgo di Montenero d'Orcia, frazione del comune di Castel del Piano in provincia di Grosseto, diventa per un intero fine settimana il cuore pulsante della birra artigianale italiana. Birragustando è una manifestazione enogastronomica nata per celebrare la cultura brassicola di qualità: nel centro storico del paese si snoda un vero e proprio parco della birra, dove i visitatori possono passeggiare tra gli stand di spillatura, scoprire produttori provenienti da ogni regione d'Italia e degustare etichette diverse, dalle più classiche alle più sperimentali.

Un percorso tra birrifici, gusto e territorio

Il format della festa unisce la passione per la birra artigianale all'amore per il buon cibo e per il territorio. Accanto ai banchi dei birrifici trovano spazio i food truck con street food creativo, pensato per accompagnare al meglio le degustazioni. La posizione di Montenero d'Orcia, affacciato sulla Val d'Orcia e immerso nel paesaggio del Monte Amiata, regala una cornice scenografica unica: si beve e si mangia con lo sguardo che spazia sulle colline toscane patrimonio dell'umanità.

Musica, laboratori e cultura della birra

Birragustando non è soltanto degustazione. Le serate proseguono con musica live e dj set che animano le piazze del borgo fino a tarda notte, mentre durante la giornata non mancano momenti pensati per i più piccoli e per le famiglie. Particolarmente apprezzati sono i laboratori di degustazione guidati da esperti e giornalisti del settore, gli incontri di addestramento sensoriale e gli appuntamenti dedicati agli appassionati e agli homebrewer, che fanno della festa anche un'occasione di approfondimento sulla cultura brassicola.

Un borgo da scoprire

La manifestazione è l'occasione ideale per visitare Montenero d'Orcia, antico borgo dell'Amiata con il suo centro storico, i monumenti e le chiese da scoprire passeggiando. Organizzata dalla Pro Loco di Montenero d'Orcia con il contributo di numerosi volontari locali, Birragustando è ormai un appuntamento atteso del calendario estivo della Maremma e della Val d'Orcia, capace di richiamare ogni anno migliaia di visitatori da tutta la Toscana e oltre.