Birragustando

Birragustando, la fiesta de la cerveza artesanal en la Maremma

Cada verano, el pequeño pueblo de Montenero d'Orcia, una pedanía del municipio de Castel del Piano en la provincia de Grosseto, se convierte durante todo un fin de semana en el corazón palpitante de la cerveza artesanal italiana. Birragustando es un evento gastronómico nacido para celebrar la cultura cervecera de calidad: en el centro histórico del pueblo se despliega un auténtico parque de la cerveza, donde los visitantes pueden pasear entre los puestos de tiradores, descubrir productores de todas las regiones de Italia y degustar diversas etiquetas, desde las más clásicas hasta las más experimentales.

Un recorrido entre cervecerías, sabor y territorio

El formato de la fiesta combina la pasión por la cerveza artesanal con el amor por la buena comida y el territorio. Junto a los puestos de las cervecerías se ubican los food trucks con comida callejera creativa, diseñada para acompañar de la mejor manera las degustaciones. La ubicación de Montenero d'Orcia, que se asoma al Val d'Orcia y se encuentra inmerso en el paisaje del Monte Amiata, ofrece un marco escénico único: se bebe y se come mientras la mirada se pierde en las colinas toscanas, Patrimonio de la Humanidad.

Música, talleres y cultura cervecera

Birragustando no es solo degustación. Las veladas continúan con música en directo y sesiones de DJ que animan las plazas del pueblo hasta altas horas de la madrugada, mientras que durante el día no faltan actividades pensadas para los más pequeños y las familias. Son especialmente apreciados los talleres de cata guiados por expertos y periodistas del sector, los encuentros de formación sensorial y las citas dedicadas a los entusiastas y a los cerveceros caseros (homebrewers), que convierten la fiesta en una ocasión ideal para profundizar en la cultura cervecera.

Un pueblo por descubrir

El evento es la oportunidad perfecta para visitar Montenero d'Orcia, un antiguo pueblo del Amiata con su centro histórico, sus monumentos y sus iglesias, ideales para descubrir paseando. Organizado por la Pro Loco de Montenero d'Orcia con la colaboración de numerosos voluntarios locales, Birragustando es ya una cita ineludible del calendario estival de la Maremma y del Val d'Orcia, capaz de atraer cada año a miles de visitantes de toda la Toscana y más allá.