Barga Castagna

Una festa che profuma d'autunno

Barga Castagna è uno degli appuntamenti più sentiti dell'autunno nella Valle del Serchio. Ogni anno, a cavallo fra la fine di ottobre e l'inizio di novembre, Piazza Pascoli nel centro storico di Barga, uno dei borghi più belli d'Italia in provincia di Lucca, si trasforma nel regno della castagna. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Barga in collaborazione con il Comune di Barga e richiama visitatori da tutta la Toscana e oltre.

La castagna, regina della montagna barghigiana

Il territorio di Barga e della sua montagna è da secoli legato alla lavorazione della castagna e alla produzione della farina di neccio, alimento storico delle comunità appenniniche. Questa antica vocazione castanicola è il cuore della festa: un omaggio a un frutto umile che per generazioni ha rappresentato il pane dei boschi della Garfagnana e della Media Valle.

I sapori della tradizione

Negli stand allestiti per l'occasione si possono assaggiare le specialità autunnali del territorio, preparate secondo le ricette di sempre:

• Mondine (caldarroste), arrostite al momento dai celebri mondinari
• Necci con ricotta o crema, le tipiche cialde di farina di castagne
• Castagnaccio e bombonecci, dolci poveri della tradizione
• Frittelle, panini e vin brulè per scaldarsi nelle serate d'autunno

Programma e atmosfera

Oltre alla parte gastronomica, con pranzi e cene in piazza, Barga Castagna propone musica dal vivo ogni sera, balli, giochi tradizionali per grandi e piccini e la gara dei mondinari, sfida tutta locale che incorona il miglior arrostitore di castagne dell'anno. Non mancano momenti di solidarietà e iniziative dedicate alle famiglie, che rendono la festa un appuntamento per tutte le età.

Un borgo da scoprire

Visitare Barga durante la festa è anche l'occasione per scoprire uno dei borghi più affascinanti della Toscana: il Duomo romanico, i vicoli del centro storico e i panorami sulle Alpi Apuane e sull'Appennino fanno da cornice a una manifestazione capace di unire gusto, tradizione e accoglienza. Barga Castagna è ormai una tappa irrinunciabile dell'autunno toscano.