Edizione 2025
Terminato
Gratuito
Musica
Gastronomia
Vino
Aspettando San Martino
08 nov 2025
Giarre — Catania (287)
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Edizione 2025 — Aspettando San Martino
Sabato 8 novembre 2025, in Piazza Chiesa a Carruba, la Pro Loco ha proposto l'edizione di Aspettando San Martino dedicata al gusto della tradizione. Tra mostra micologica, preparazione dal vivo della mostarda d'uva, show cooking dell'Istituto Alberghiero Falcone di Giarre, vino novello e musica, la frazione ha celebrato i sapori dell'autunno etneo con il patrocinio dei Comuni di Giarre e Riposto.
L'edizione 2025 di Aspettando San Martino si è svolta sabato 8 novembre in Piazza Chiesa a Carruba, organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio dei Comuni di Giarre e Riposto.
- 17:30 — Inaugurazione della mostra micologica presso la sede della Pro Loco in piazza San Martino;
- 19:30 — La Mostarda della Nonna: preparazione dal vivo della classica mostarda d'uva con degustazione;
- 20:00 — Show cooking "Sapori d'Autunno" a cura di studenti e docenti dell'Istituto Professionale Alberghiero "Giovanni Falcone" di Giarre, con un risotto al guanciale e caldarroste mantecato agli agrumi locali e miele di zagara, accompagnato dal vino novello;
La serata si è conclusa con musica, danze, mosto e vino, in un clima di festa che ha valorizzato il patrimonio gastronomico e culturale della frazione.
Programma
Sabato 8 novembre 2025 — Piazza Chiesa, Carruba
- 17:30 — Inaugurazione della mostra micologica (sede Pro Loco, piazza San Martino)
- 19:30 — "La Mostarda della Nonna": preparazione dal vivo della mostarda d'uva e degustazione
- 20:00 — Show cooking "Sapori d'Autunno" (Istituto Alberghiero "Giovanni Falcone" di Giarre): risotto con guanciale e caldarroste, mantecato agli agrumi locali e miele di zagara, con vino novello
- A seguire — Musica, danze, mosto e vino
In evidenza
Preparazione dal vivo della mostarda d'uva, show cooking dell'Istituto Alberghiero Falcone, mostra micologica e degustazione di vino novello.
Prezzi
Ingresso libero e gratuito.
Dove si svolge — Aspettando San Martino
Piazza Chiesa, Carruba
Piazza Chiesa, 95018 Giarre
Aspettando San Martino in breve
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Catania
Storia di Aspettando San Martino
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