Edición 2025
Finalizado
Gratuito
Música
Gastronomía
Vino
Aspettando San Martino
08 nov. 2025
Giarre — Catania (287)
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Edición 2025 — Aspettando San Martino
El sábado 8 de noviembre de 2025, en la Piazza Chiesa de Carruba, la Pro Loco propuso la edición de Aspettando San Martino dedicada al sabor de la tradición. Entre la exposición micológica, la preparación en directo de la mostaza de uva, el show cooking del Instituto de Hostelería Falcone de Giarre, vino nuevo y música, la pedanía celebró los sabores del otoño del Etna con el patrocinio de los municipios de Giarre y Riposto.
La edición 2025 de Aspettando San Martino se celebró el sábado 8 de noviembre en la Piazza Chiesa de Carruba, organizada por la Pro Loco con el patrocinio de los municipios de Giarre y Riposto.
- 17:30 — Inauguración de la exposición micológica en la sede de la Pro Loco en Piazza San Martino;
- 19:30 — La Mostarda della Nonna: preparación en directo de la clásica mostaza de uva con degustación;
- 20:00 — Show cooking "Sabores de Otoño" a cargo de estudiantes y docentes del Instituto Profesional de Hostelería "Giovanni Falcone" de Giarre, con un risotto con guanciale y castañas asadas mantecado con cítricos locales y miel de azahar, acompañado de vino nuevo;
La velada concluyó con música, bailes, mosto y vino, en un ambiente festivo que puso en valor el patrimonio gastronómico y cultural de la pedanía.
Programa
Sábado 8 de noviembre de 2025 — Piazza Chiesa, Carruba
- 17:30 — Inauguración de la exposición micológica (sede Pro Loco, Piazza San Martino)
- 19:30 — "La Mostarda della Nonna": preparación en directo de mostaza de uva y degustación
- 20:00 — Show cooking "Sabores de Otoño" (Instituto de Hostelería "Giovanni Falcone" de Giarre): risotto con guanciale y castañas asadas, mantecado con cítricos locales y miel de azahar, con vino nuevo
- A continuación — Música, bailes, mosto y vino
Momentos destacados
Preparación en directo de mostaza de uva, show cooking del Instituto de Hostelería Falcone, exposición micológica y degustación de vino nuevo.
Precios
Entrada libre y gratuita.
¿Dónde se celebra? — Aspettando San Martino
Piazza Chiesa, Carruba
Piazza Chiesa, 95018 Giarre
Aspettando San Martino en resumen
Música
Gastronomía
Vino
Productos locales
Naturaleza
Tradiciones populares
Folclore
Al aire libre
Gratuito
Catania
Historial de Aspettando San Martino
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