Appia Joy Park Street Food (TTS Food)

Un villaggio del gusto all'ombra degli acquedotti

L'Appia Joy Park Street Food è la tappa romana del circuito TTS Food, che per l'occasione monta il proprio villaggio itinerante dentro un parco immerso nel verde, nel quartiere Quarto Miglio, alla periferia sud del Comune di Roma (Città metropolitana di Roma Capitale, Lazio). Il contesto è uno dei più suggestivi fra quelli scelti dagli organizzatori: colline, alberi ad alto fusto e la vista sugli antichi acquedotti romani, a pochi minuti dalla via Appia Antica. È una formula che funziona perché rovescia l'idea abituale del cibo di strada urbano: qui non ci sono asfalto e traffico, ma prati, ombra e tavoli all'aperto.

Venti street chef, oltre cinquanta specialità

Il cuore della manifestazione sono i venti street chef selezionati disposti lungo i vialetti del parco, ciascuno con la propria cucina mobile. La proposta gastronomica attraversa l'Italia e poi il mondo: dagli arancini siciliani alle bombette pugliesi, dai panini gourmet ai fritti della tradizione, fino alle incursioni internazionali con burritos e tacos messicani, pita e souvlaki greci, paella spagnola, carne argentina e American BBQ. Non mancano le proposte per chi ha esigenze particolari, con piatti vegani e opzioni senza glutine, arepas comprese, e la chiusura dolce affidata ai cannoli siciliani.

Accanto alle cucine si trova l'area bevande, con birra artigianale — nelle edizioni passate un'etichetta bavarese non filtrata prodotta in esclusiva per il circuito — cocktail e bibite servite con packaging a ridotto impatto ambientale.

Non solo cibo: le attrazioni del parco

La particolarità di questo appuntamento è che il villaggio del gusto convive con le attrazioni permanenti dell'Appia Joy Park, che restano aperte durante l'evento (a pagamento, con biglietto separato):

• Parco avventura con percorsi sugli alberi e teleferiche (zip line), su più livelli di difficoltà
• Mostra dei dinosauri, con una trentina di riproduzioni a grandezza naturale disseminate nel bosco
• Casa delle Farfalle, serra tropicale con farfalle vive
• Mercatino vintage con modernariato, collezionismo e piccolo antiquariato

È questa combinazione a rendere l'evento diverso dagli altri street food romani: si può passare l'intera giornata nel parco, alternando la sosta a tavola alle attività per i bambini e alle passeggiate fra il verde.

Un appuntamento nel calendario del Primo Maggio

La manifestazione nasce come special edition legata al ponte del Primo Maggio, quando Roma si svuota verso il mare e le aree verdi della città tornano protagoniste. Nell'edizione del 2025 il villaggio ha aperto i battenti alle 11 del mattino del 1° maggio ed è rimasto attivo fino a domenica 4 maggio, con orario continuato dalle 11:00 alla mezzanotte: quattro giorni pieni, con l'ingresso al parco e all'area gastronomica gratuito.

Il circuito TTS Food a Roma e nel Lazio

TTS Food (Mela Eventi) è uno degli operatori più attivi del settore nella Capitale: nel corso dell'anno porta il proprio villaggio in numerosi quartieri romani e in diverse città del Lazio, da Tivoli ad Anguillara Sabazia, da Civitavecchia a Terracina. Ogni tappa mantiene la stessa impostazione — ingresso libero, selezione di cucine mobili, area tavoli, musica di sottofondo — ma cambia radicalmente atmosfera a seconda del luogo che la ospita. La tappa dell'Appia Joy Park resta, per cornice naturale e per ampiezza degli spazi, una delle più apprezzate dalle famiglie romane.

Perché vale la spesa del viaggio

Chi arriva da fuori Roma trova qui un modo diverso di vivere il quadrante dell'Appia: un pranzo o una cena all'aperto a pochi chilometri dal Parco Regionale dell'Appia Antica, dalle catacombe e dal Parco degli Acquedotti, con la possibilità di combinare la visita archeologica del mattino e la sosta gastronomica del pomeriggio. Il consiglio è di arrivare presto nelle giornate di festa, quando l'affluenza è più alta e i posti a sedere all'ombra si esauriscono in fretta.