Appia Joy Park Street Food (TTS Food)

Un pueblo del sabor a la sombra de los acueductos

El Appia Joy Park Street Food es la parada romana del circuito TTS Food, que para la ocasión instala su pueblo itinerante dentro de un parque rodeado de vegetación, en el barrio de Quarto Miglio, en la periferia sur del municipio de Roma (Ciudad metropolitana de Roma Capital, Lacio). El entorno es uno de los más sugerentes entre los elegidos por los organizadores: colinas, árboles de gran porte y vistas a los antiguos acueductos romanos, a pocos minutos de la via Appia Antica. Es una fórmula que funciona porque rompe con la idea habitual de la comida callejera urbana: aquí no hay asfalto ni tráfico, sino césped, sombra y mesas al aire libre.

Veinte chefs callejeros, más de cincuenta especialidades

El corazón del evento son los veinte chefs callejeros seleccionados dispuestos a lo largo de los senderos del parque, cada uno con su propia cocina móvil. La propuesta gastronómica recorre Italia y el mundo: desde los arancini sicilianos hasta las bombette pugliesi, pasando por bocadillos gourmet y fritos tradicionales, hasta incursiones internacionales con burritos y tacos mexicanos, pita y souvlaki griegos, paella española, carne argentina y American BBQ. No faltan opciones para quienes tienen necesidades especiales, con platos veganos y opciones sin gluten, arepas incluidas, y el cierre dulce a cargo de los cannoli sicilianos.

Junto a las cocinas se encuentra la zona de bebidas, con cerveza artesanal —en ediciones pasadas, una etiqueta bávara sin filtrar producida en exclusiva para el circuito—, cócteles y bebidas servidas con envases de bajo impacto ambiental.

No solo comida: las atracciones del parque

La particularidad de esta cita es que el pueblo del sabor convive con las atracciones permanentes del Appia Joy Park, que permanecen abiertas durante el evento (de pago, con entrada independiente):

• Parque de aventuras con recorridos en los árboles y tirolinas, en varios niveles de dificultad
• Exposición de dinosaurios, con una treintena de reproducciones a tamaño real dispersas por el bosque
• Casa de las Mariposas, invernadero tropical con mariposas vivas
• Mercadillo vintage con artículos de diseño moderno, coleccionismo y pequeñas antigüedades

Es esta combinación la que hace que el evento sea diferente a otros de comida callejera en Roma: puedes pasar todo el día en el parque, alternando la mesa con actividades para los niños y paseos por la naturaleza.

Una cita en el calendario del Primero de Mayo

El evento nace como una edición especial vinculada al puente del Primero de Mayo, cuando Roma se vacía hacia el mar y las zonas verdes de la ciudad vuelven a ser protagonistas. En la edición de 2025, el pueblo abrió sus puertas a las 11:00 de la mañana del 1 de mayo y permaneció activo hasta el domingo 4 de mayo, con horario ininterrumpido de 11:00 a medianoche: cuatro días completos, con entrada gratuita tanto al parque como a la zona gastronómica.

El circuito TTS Food en Roma y el Lacio

TTS Food (Mela Eventi) es uno de los operadores más activos del sector en la capital: a lo largo del año lleva su pueblo a numerosos barrios romanos y a diversas ciudades del Lacio, desde Tívoli hasta Anguillara Sabazia, desde Civitavecchia hasta Terracina. Cada parada mantiene el mismo formato —entrada libre, selección de cocinas móviles, zona de mesas, música de fondo— pero cambia radicalmente de atmósfera según el lugar que la acoge. La parada del Appia Joy Park sigue siendo, por su marco natural y la amplitud de sus espacios, una de las más apreciadas por las familias romanas.

Por qué merece la pena el viaje

Quien llega desde fuera de Roma encuentra aquí una forma diferente de vivir el cuadrante de la Appia: una comida o cena al aire libre a pocos kilómetros del Parque Regional de la Appia Antica, las catacumbas y el Parque de los Acueductos, con la posibilidad de combinar la visita arqueológica de la mañana con la parada gastronómica de la tarde. El consejo es llegar temprano en los días festivos, cuando la afluencia es mayor y los asientos a la sombra se agotan rápidamente.