La gara dei ciccioli e il raduno dei trattori a Gazzuolo
Agricicciolo è la festa che a Gazzuolo (Provincia di Mantova) celebra una delle tradizioni più genuine della cucina contadina: i ciccioli, i grassi di maiale cotti lentamente secondo l'antica usanza. In Piazza Garibaldi, in una domenica di febbraio, la manifestazione unisce gastronomia, cultura rurale e socialità , con l'AVIS Comunale di Gazzuolo a fare da regia.
Il cuore della festa è la gara di cottura dei ciccioli, che inizia di prima mattina, accompagnata da un programma che richiama il mondo agricolo del territorio:
Agricicciolo racconta l'identità rurale del basso Mantovano, dove la lavorazione del maiale è da sempre parte della cultura alimentare e delle tradizioni invernali. Una festa che unisce sapori autentici, memoria contadina e spirito di comunità .
L'edizione 2026, la prima, si svolge domenica 8 febbraio in Piazza Garibaldi a Gazzuolo. La giornata si apre con la cottura dei ciccioli dalle 7:30, prosegue con il raduno dei trattori agricoli alle 9:00 e la sfilata nei paesi limitrofi alle 10:30; sotto i portici è allestito il mercatino dell'artigianato. La premiazione della gara dei ciccioli è prevista per le 14:30. Manifestazione organizzata dall'AVIS Comunale di Gazzuolo.
Gazzuolo si trova nel basso Mantovano, in provincia di Mantova, lungo la SP58 e vicino al fiume Oglio. La festa si svolge in Piazza Garibaldi e sotto i portici del centro.
Ingresso libero. La cottura dei ciccioli inizia dalle prime ore del mattino, il raduno dei trattori in mattinata e la premiazione nel pomeriggio.
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Piazza Garibaldi
Piazza Garibaldi, 46010 Gazzuolo