Acetaie Aperte

L'edizione 2025 di Acetaie Aperte ha avuto come giornata clou domenica 28 settembre, quando le acetaie associate ai Consorzi hanno aperto al pubblico in tutta la provincia di Modena. L'open day è stato accompagnato da un ricco calendario di eventi collaterali distribuito su più giorni, dal 26 settembre al 4 ottobre.

Tra gli appuntamenti, l'inaugurazione ufficiale al Chiostro della Biblioteca Delfini, attività culturali e degustazioni, concerti corali e una cena di gala conclusiva. Nelle acetaie i visitatori hanno potuto assistere a visite guidate, degustazioni dell'Aceto Balsamico di Modena nelle sue diverse età, giochi sensoriali e dimostrazioni della cottura del mosto, in una giornata che ha confermato il forte legame tra il territorio modenese, in Emilia-Romagna, e il suo prodotto più celebre.