Acetaie Aperte

La edición 2025 de Acetaie Aperte tuvo como día central el domingo 28 de septiembre, cuando las acetaie asociadas a los Consorcios abrieron al público en toda la provincia de Módena. El día de puertas abiertas estuvo acompañado por un rico calendario de eventos colaterales distribuidos en varios días, del 26 de septiembre al 4 de octubre.

Entre los eventos, la inauguración oficial en el Claustro de la Biblioteca Delfini, actividades culturales y degustaciones, conciertos corales y una cena de gala de clausura. En las acetaie los visitantes pudieron asistir a visitas guiadas, degustaciones del Vinagre Balsámico de Módena en sus diferentes edades, juegos sensoriales y demostraciones de la cocción del mosto, en un día que confirmó el fuerte vínculo entre el territorio de Módena, en Emilia-Romaña, y su producto más célebre.