A Cena da Messer Giovanni

Una tavolata medievale lungo Via Boccaccio

Ogni giugno il borgo di Certaldo Alto, nel Comune di Certaldo in provincia di Firenze, si trasforma in una scenografia del Quattrocento. "A Cena da Messer Giovanni" è la cena medievale organizzata dall'Associazione Culturale Elitropia: lungo l'acciottolato di Via Boccaccio viene allestita un'unica, lunghissima tavolata da 380 coperti, illuminata soltanto dalle torce, che attraversa tutto il cuore antico del paese fino al Palazzo Pretorio.

Non è una semplice cena in costume: è una rievocazione storica che restituisce gesti, sapori e atmosfere di un banchetto rinascimentale, in uno dei borghi più belli della Toscana, patria di Giovanni Boccaccio.

Chi è "Messer Giovanni"

Il nome dell'evento richiama un doppio filo storico. Quando la Repubblica di Firenze inviava a Certaldo il proprio Vicario, ogni anno si teneva un grande banchetto nel giorno di San Giovanni (24 giugno), patrono di Firenze: notabili, nobili e proprietari terrieri si ritrovavano tra danze, canti, primi "fuochi" e mirabilia. Allo stesso tempo l'iniziativa rende omaggio a Giovanni Boccaccio, l'autore del Decameron legatissimo a Certaldo, che nella casa di famiglia amava radunare amici e studiosi attorno alla tavola.

Il menù: ricerca storica nel piatto

Le portate nascono da uno studio accurato sui gusti e sulle abitudini alimentari del Medioevo. Il menù, accompagnato da vino e acqua, propone piatti dai nomi evocativi:

• Morsini di pane con duretti di porco e inzuppa di fave menate con crostoni di martellino come primi;
• Stinco di Ser Fabiotto da Cusona con fantasia aromatica come secondo;
• Dolcini di Egano con vin dolce di Peronella per chiudere.

Il servizio segue le regole dell'epoca: si mangia in piatti di coccio, con posate di legno e senza forchetta, all'occorrenza anche con le mani. Il set in terracotta usato durante la cena resta in dono ai commensali.

Spettacolo e atmosfera

A servire ai tavoli sono circa 80 figuranti in costume medievale, volontari dell'associazione. Tra una portata e l'altra la serata è animata da spettacoli itineranti: trampolieri, giocolieri, mangiafuoco e duelli di spada, mentre l'illuminazione a torcia avvolge ogni angolo del borgo. Il finale è affidato a un grande spettacolo pirotecnico sullo sfondo del Palazzo Pretorio, simbolo di Certaldo Alto.

Giunta nel 2026 alla sua 25ª edizione, "A Cena da Messer Giovanni" è ormai un appuntamento identitario per Certaldo e per tutta la Valdelsa, capace di unire enogastronomia, teatro di strada e memoria storica in un'unica esperienza immersiva nel cuore della Toscana.