Wine Trekking Gourmet
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Edición 2025 — Wine Trekking Gourmet
Wine Trekking Gourmet 2025
El sábado 11 de octubre de 2025, el Wine Trekking Gourmet regresó a los viñedos en terrazas de Cembra y Lisignago, en el Val di Cembra (Trentino-Alto Adigio), como evento principal de la tercera edición de Dolo-Vini-Miti, el festival de los vinos verticales que tuvo lugar del 9 al 12 de octubre de 2025.
Con salidas escalonadas desde la mañana, los participantes completaron el circuito de unos 5 km saboreando en cada parada un plato diferente —desde el aperitivo hasta el postre— preparado por los chefs locales bajo la dirección del chef con estrella Michelin Alessandro Gilmozzi. Cada plato fue maridado con vinos, espumosos y grappas del Val di Cembra, presentados por sumilleres a lo largo del camino, en una jornada que unió senderismo suave, alta cocina y cultura enológica de montaña en el municipio de Cembra Lisignago.
¿Dónde se celebra? — Wine Trekking Gourmet
Vigneti di Cembra e Lisignago
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