Voldeiner Culinaria
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Edición 2025 — Voldeiner Culinaria
La edición 2025 de Voldeiner Culinaria tuvo lugar en Aldino (Aldein), en la meseta de Regglberg, del 11 de mayo al 15 de junio. Presentada como Kulinarische Frühlingswochen (semanas gastronómicas de la primavera), la muestra involucró a los establecimientos del municipio y de las aldeas de Radein y Jochgrimm con menús de temporada dedicados a los productos frescos y regionales del momento: hierbas primaverales, quesos de pasto, carnes y platos de la tradición campesina tirolesa.
El evento se integró en el calendario primaveral del Sur del Alto Adigio (Südtirols Süden), junto a otras citas enogastronómicas del territorio, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de descubrir con calma, en la tranquila temporada baja, la cocina de montaña de la meseta a los pies del Corno Bianco y el Corno Nero.
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