Visita y Almuerzo en el Castello di Roddi

La edición 2025 de la experiencia en el Castello di Roddi se celebró el domingo 26 de octubre, con visitas guiadas a las 12:30 o a las 15:00 y almuerzo a las 13:00, hasta las 16:00 aproximadamente. El menú tradicional incluía huevo en jaula con crema de parmesano, tajarin con mantequilla, carrillera de cerdo al Barolo con puré de apionabo y un final de postres piamonteses (panna cotta, salchichón de chocolate, crema de avellanas y helado de bonèt), firmado por el chef pluriestrellado Fulvio Siccardi. Los vinos del Piamonte seleccionados por Vinum estaban incluidos en el precio, fijado en 65 euros por persona, con la lámina de trufa blanca de Alba disponible aparte.