Un día entre vino, cultura y naturaleza en las Colline Teramane
"Una jornada con San Lorenzo Vini" es la cita anual organizada por la Cantina San Lorenzo en el municipio de Castilenti, en la provincia de Teramo, en pleno corazón de las Colline Teramane. El evento recibe a periodistas, profesionales del sector y aficionados para un viaje inmersivo al descubrimiento de la historia de la bodega de la familia Galasso, del territorio de los Abruzos y de su tradición vitivinícola.
La jornada comienza en el espléndido Palazzo De Sterlich, una prestigiosa residencia del siglo XVI en el centro histórico de Castilenti, adquirida por la familia en 2015. Entre sus muros, Gianluca Galasso relata la historia del palacio y acompaña a los invitados a la sugerente bodega, donde envejecen algunas de las etiquetas más representativas de la casa.
El palacio alberga recorridos expositivos que dialogan con el mundo del vino: en las últimas ediciones, la muestra "Correzione di farfalle", nacida del encuentro entre la escultura de Pasquale Ricci y la escritura poética de Manuel Di Mattia, bajo la curaduría de Valentina Muzzi, exploró los temas de la vulnerabilidad y el renacimiento a través de más de veinte obras. También se dedica un amplio espacio al relato del genius loci, el vínculo profundo entre vino, cultura e identidad local.
El momento central es la cata guiada por el enólogo Riccardo Brighigna, con verticales que ponen de relieve la evolución de los vinos con el paso del tiempo. Entre las etiquetas protagonistas destacan el Trebbiano Casabianca, el Cerasuolo Casabianca y el Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Oinos. No faltan las novedades: el espumoso método clásico extra brut, producido en una edición limitada de mil botellas con una crianza de veinticuatro meses sobre lías, y el proyecto de recuperación de la Maiolica, una antigua variedad de uva tinta documentada en los Abruzos desde 1875.
La jornada concluye en el B&B Il Giglio Rosso, establecimiento que forma parte del complejo empresarial, con una degustación de los vinos comerciales maridados con las creaciones del chef Guido Brandito. Una experiencia que encierra en un solo día el alma de un territorio, donde la viticultura se convierte en expresión de paisaje, memoria y hospitalidad abruzzesa.
La Cantina San Lorenzo representa una de las realidades más interesantes de las Colline Teramane, capaz de conjugar tradición familiar, investigación sobre variedades autóctonas y apertura a la cultura. "Una jornada con San Lorenzo Vini" es la ocasión ideal para comprender cómo, en este rincón de los Abruzos, el vino se convierte en relato de comunidad y paisaje.
La tercera edición de "Una jornada con San Lorenzo Vini" se celebró el 27 de junio de 2026 en Castilenti, en la provincia de Teramo. La jornada comenzó con la visita al Palazzo De Sterlich y a la bodega, acompañada por el relato de Gianluca Galasso, y por la exposición "Correzione di farfalle" de Pasquale Ricci y Manuel Di Mattia. La cata, guiada por el enólogo Riccardo Brighigna, presentó la novedad del año: un espumoso método clásico extra brut en una tirada de mil botellas, con una crianza de veinticuatro meses sobre lías. También se cataron el Trebbiano y Cerasuolo Casabianca y el Montepulciano Oinos DOCG. Destacó el proyecto de recuperación de la Maiolica, una antigua variedad autóctona. El cierre tuvo lugar en el B&B Il Giglio Rosso con la cocina del chef Guido Brandito.
El evento tiene lugar en Castilenti (TE), entre el Palazzo De Sterlich, en el centro histórico, y la sede de la Cantina San Lorenzo en Contrada Plavignano 2, con cierre en el B&B Il Giglio Rosso.
En coche: salida A14 Roseto degli Abruzzi o Val Vomano, luego SS150 y carreteras provinciales hacia Castilenti. Estación de tren más cercana: Roseto degli Abruzzi. Aeropuerto de Pescara a aproximadamente una hora.
Se trata de una cita bajo invitación dirigida principalmente a prensa y profesionales del sector. La exposición montada en el Palazzo De Sterlich es de entrada libre en las fechas comunicadas por la bodega. Para información y visitas: www.sanlorenzovini.com.
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Palazzo De Sterlich
Contrada Plavignano, 2, 64035 Castilenti