Tempa in Festa

Una fiesta comunitaria en el corazón del Vallo di Diano

Tempa in Festa es una de las celebraciones más sentidas del verano en el municipio de San Rufo, un pequeño centro de poco más de mil setecientos habitantes situado a más de 600 metros de altitud en la provincia de Salerno, en la región de Campania. El pueblo se encuentra en un punto estratégico entre el Vallo di Diano y el Cilento, dentro de los límites del Parque Nacional del Cilento, Vallo di Diano y Alburni, con los castañares en terrazas y las cumbres de los montes Alburni como telón de fondo. Es aquí, en la localidad de Tempa, donde cada año a mediados de agosto se encienden las luces de una fiesta construida íntegramente por el voluntariado local.

La Tempa, la Virgen y la tarantela

El nombre del evento hace referencia a la Tempa, la pequeña colina a las afueras del casco urbano donde se alza el santuario diocesano de la Madonna della Tempa, corazón de la devoción sanrufense. La tradición local es todo menos estática: durante las festividades marianas, los fieles llevan en procesión los cirios votivos decorados y bailan la tarantela al son de los acordeones, un rito que entrelaza fe popular, música y danza. Tempa in Festa nace de este mismo terreno cultural y prolonga su espíritu en pleno verano, cuando el pueblo se repuebla de emigrantes y visitantes.

La cocina de la fiesta

El rasgo distintivo del evento es su gastronomía. Los puestos, gestionados por los socios de la asociación, ofrecen platos de la tradición campesina del Vallo di Diano, preparados según las recetas caseras. Un pequeño sello distintivo de la fiesta es el brócoli fresco: los organizadores cultivan las plantas expresamente durante meses para poder llevarlas a la mesa incluso en agosto, fuera de su temporada natural. En torno a este producto emblemático giran los demás sabores de la zona, desde pastas hechas a mano hasta quesos y embutidos de empresas locales.

• Platos típicos de San Rufo cocinados por los voluntarios de la asociación
• El famoso brócoli cultivado especialmente para la fiesta de agosto
• Productos lácteos y embutidos de empresas del Vallo di Diano
• Servicio en los puestos durante las tres noches

Música popular y memoria

Cada velada está amenizada por un grupo en directo: bandas de música popular, folk y tarantela que hacen bailar a la plaza hasta la madrugada. El evento también acoge el Memorial Angelo Muraro, que en 2026 alcanza su novena edición, un momento de recuerdo que vincula la fiesta con la historia de las familias del pueblo. La Associazione Tempa in Festa APS, presidida por Giuseppe Mario Muraro, complementa el evento estival con una labor continua de transmisión cultural, mediante talleres como Cente, Cunti e Canti dedicados a niños y jóvenes para enseñar la elaboración de los cirios votivos y los cantos tradicionales.

Por qué asistir

Quien llega a San Rufo para Tempa in Festa no encuentra un evento construido para el turismo de masas, sino una fiesta de pueblo auténtica, donde se come bien a precios populares y se baila junto a los residentes. Es también una base excelente para descubrir la zona: el Castillo de Calvanello de origen altomedieval, los antiguos molinos de agua a lo largo de los arroyos, los senderos de la Alta Via degli Alburni y del Cervati, y a poca distancia la Cartuja de Padula, patrimonio de la UNESCO. Una forma concreta de entender cómo, en esta parte de la Campania interior, la tradición, la cocina y la comunidad siguen siendo lo mismo.